置信在家家戶戶的廚房里邊,也都是會經(jīng)常備著一些紅豆或者綠豆的,而這也是我們生活中十分常見的食材,不論是紅豆還是綠豆,他們的營養(yǎng)價值都是十分的高的,而且也是可以在一定水平上清熱解暑的。

在夏季的時分有很多的家庭也都是會準(zhǔn)備一些綠豆粥或者紅豆杉,又或者是把紅豆或綠豆做成雪糕來吃的,今天下面就再來跟大家分享一種紅豆的新做法,把紅豆做成椰奶紅豆糕。在吃起來的時分滋味也是十分的好吃的,以至比冰糕還要吃,而且做出來的紅豆糕不只能勾搭到解暑的效果,也是可以到達(dá)補血的益處。

準(zhǔn)備食材:紅豆,椰醬,牛奶,白砂糖,玉米淀粉。

制造辦法:首先我們先準(zhǔn)備一些紅豆,然后把紅豆清洗潔凈,等到清洗潔凈以后把紅豆放在水中浸泡,這樣在煮紅豆的時分也會愈加的輕松,容易一些,而且在浸泡的時分也倡議大家能夠提早一天浸泡。

等到紅豆浸泡好以后,我們把紅豆倒入鍋中,然后再參加適量的清水,把紅豆徹底煮熟,等到煮熟以后把紅豆撈出來,然后在紅豆里邊撒入一些糖粉,充沛的攪拌平均,這樣好吃的蜜紅豆就做好了。

然后我們準(zhǔn)備一口不沾鍋,在鍋里邊參加適量的椰漿,牛奶和玉米淀粉之后,再依據(jù)本人的口感參加適量的白糖,用中小火實行熬煮。

在實行熬煮的時分,也要不停的熬煮,不停的攪拌,曉得攪拌至十分稀薄的狀態(tài)以后我們就能夠把火給關(guān)掉了。

然后放在一旁,等到略微的放涼一些以后,就能夠參加之前做好的密度,然后充沛的攪拌平均,等到攪拌平均以后,我們準(zhǔn)備一個模具,在模具的底部和四周刷上一層熟油或者鋪上一層油紙,這樣在脫模的時分也會愈加的容易一些。

然后我們就能夠把準(zhǔn)備好的椰奶紅豆倒在模具中了,等到放涼至常溫的狀態(tài)以后,放在冰箱里面冷藏,直到椰奶紅豆完整的凝固就能夠了,這樣好吃的椰奶紅豆糕就做好了,取出來倒扣脫模切成小塊就能夠食用了。

做法是不是特別的簡單呢,而且在吃起來的時分也是特別的好吃的,我們在吃的時分也是能夠再撒上一些椰蓉或者桂花蜜的,吃起來口感會愈加的好,假如你也特別的喜歡的話,就趕緊在家試試看吧。

在酷熱的夏季你都還會制造那些十分好吃的小甜點的,假如你有一些其他的好的引薦的話,也歡送大家在評論區(qū)里面留言分享給我們哦。

免責(zé)聲明:本文僅代表文章作者的個人觀點,與本站無關(guān)。其原創(chuàng)性、真實性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實,對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容文字的真實性、完整性和原創(chuàng)性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并自行核實相關(guān)內(nèi)容。

舉報郵箱:3220065589@qq.com,如涉及版權(quán)問題,請聯(lián)系。