紅豆也屬于五谷類的產(chǎn)品,它的營養(yǎng)價值比擬高,對我們身體安康十分有協(xié)助,固然是一種五谷雜糧,但是滋味香甜又有營養(yǎng),很多女性朋友都十分喜歡吃香甜的紅豆。用紅豆熬粥做紅豆餅都是十分美味的,而且紅豆中的鐵含量比擬高,女性朋友多吃還能補血養(yǎng)氣色,讓皮膚越來越紅潤。
紅豆在我們的日常生活中有很多種吃法,除了紅豆粥和紅豆餅之外,我們還能夠做成美味的小糕點,今天小編就給大家分享一種紅豆糕的制造辦法。我家吃紅豆都是上鍋蒸,加碗面粉加根山藥,出鍋隔壁小孩尋味就來!
紅豆糕軟糯香甜,出鍋之后滿屋飄香,香甜的滋味總是可以把隔壁的小孩給吸收過來,每次回家做紅豆糕,隔壁小孩都會尋著味兒跑來敲門。置信很多人小的時分聞到隔壁鄰居做的美味飯菜的香味兒,都會饞的流口水吧。
小孩子都喜歡吃甜食,像紅豆糕這樣美味香甜的小糕點,是孩子們最喜歡吃的。其實這種紅豆糕的制造辦法十分簡單 ,首先我們要準備一盆紅豆,把它搓洗潔凈之后,參加大量的食用鹽,攪拌平均,然后放入鍋中參加少量的清水,沒過紅豆即可,大火煮沸,然后讓白砂糖完整溶解之后,攪拌平均,出鍋倒入潔凈的容器中,放在蒸鍋中把紅豆蒸熟。
20分鐘左右的時間香甜軟糯的蜜紅豆就出鍋了,出鍋之后放在冰箱里面略微晾涼,然后把山藥洗潔凈切成段放在蒸鍋中蒸熟出鍋之前用筷子扎一下,能輕松扎透,就標明已然完整蒸熟了,然后把它撈出來晾晾揭去外皮,切成小片放在碗中,參加蜜紅豆,攪拌平均,按壓成泥。參加少量的面粉,放入純牛奶,攪拌平均。
然后把模具洗潔凈,控干水分,擦拭潔凈之后,涂抹上玉米油,避免粘粘,再把準備好的紅豆山藥泥放在模具里面,按壓齊整之后,上鍋蒸10分鐘出鍋。出鍋之后略微晾涼就能夠脫模了。香甜美味的紅豆糕制造完成,喜歡的朋友們趕快學起來,常常做給家里的孩子吃,營養(yǎng)又安康。
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