首先準(zhǔn)備好需要的材料：雞蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、水果

第一步：準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，把買來(lái)的雞蛋敲碎在碗中，雞蛋敲碎后放入少量的砂糖，然后用勺子把雞蛋攪拌均勻，在攪拌雞蛋時(shí)一定要順著一個(gè)方向，不要胡亂的攪拌，這樣才能讓雞蛋更細(xì)膩，吃起來(lái)會(huì)更順滑。

第二步：雞蛋攪拌好后，把牛奶打開(kāi)，然后倒入適量的牛奶在碗中繼續(xù)攪拌，讓牛奶和雞蛋液充分的融合。當(dāng)牛奶攪拌好后，準(zhǔn)備好保鮮膜，然后將保鮮膜覆蓋在碗口，這樣在蒸雞蛋的時(shí)候，可以防止蒸餾水滴入碗中，影響雞蛋的口感。

第三步：把保鮮膜蓋好后取出牙簽在保鮮膜上扎幾個(gè)可以漏氣的小洞。雞蛋處理好后就可以熱鍋了，先往鍋中倒入適量的清水，倒入清水后架上蒸籠，把盛有雞蛋的碗放在蒸籠上，用大火蒸10分鐘左右。

第四步：這樣牛奶蛋羹形狀好看，口感也不會(huì)老，吃起來(lái)口感香滑細(xì)膩超級(jí)美味。時(shí)間到后將蒸好的雞蛋取出，清洗一點(diǎn)自己喜歡吃的水果，洗好之后用刀切成塊，放在蒸好的雞蛋羹上就可以了！

這樣簡(jiǎn)單的牛奶雞蛋羹就完成了，你們學(xué)會(huì)了嗎？雞蛋和牛奶是絕配，把它們攪拌均勻，上鍋蒸一蒸，吃著香嫩細(xì)滑超級(jí)美味，讓孩子越吃越聰明！