番茄、豆腐、牛肉，

這三種食材搭配烹制

做成的 茄汁豆腐燴牛肉,

顏值高味道好，

看著特別有食欲！

茄汁豆腐燴牛肉

準(zhǔn)備食材

豆腐、牛肉、西紅柿、生抽

黃豆醬、白糖、白酒、蔥

雞精、鹽、花生油、淀粉

具體步驟

豆腐切小塊，

淡鹽水稍泡一會(huì)兒，

焯水瀝干。

牛肉切薄塊，

加鹽、白糖、白酒、水淀粉，

花生油抓勻稍腌。

西紅柿切塊；

熱鍋熱油，滑炒牛肉；

下西紅柿，炒熟盛出；

起油鍋，下黃豆醬煸出香味，

下豆腐燉一分鐘。

西紅柿、牛肉回鍋，

加生抽、白糖、雞精調(diào)味炒勻，

出鍋裝盤，撒一把蔥花，

就可以開吃啦！

好吃又營(yíng)養(yǎng)，看著就特別有食欲，

吃著還暖暖噠，真是好滿足~