最近老公出差了， 晚餐只有母子倆人吃， 有孩子在家，吃飯就不能將就了，總是要做上些孩子愛吃的菜， 就比如說這豬肚、雞蛋和毛豆米， 都是兒子愛吃的。 豬肚已經(jīng)提前煮好了的， 下班回家來直接燴菜即可。 30分鐘3道簡單的家常菜上桌， 蘆筍木耳炒雞蛋VS青椒杏鮑菇炒豬肚VS毛豆米炒干丁，營養(yǎng)不失美味， 兒子說“ 吃媽媽做的飯最幸福?！?/p>

【蘆筍木耳炒雞蛋】

原料： 雞蛋 蘆筍 木耳

制作：1. 準備好食材； 2. 燒鍋水，加入少許鹽和油， 將木耳先放入水中煮兩分鐘； 3. 再將蘆筍入鍋中焯燙變色，撈出備用； 4. 雞蛋中加入鹽，打散備用； 5.熱鍋涼油，倒入蛋液； 6. 定型后劃散成小塊； 7. 加入準備好木耳和蘆筍入鍋翻炒； 8. 再加入少許鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。

【青椒杏鮑菇炒豬肚】

原料： 煮好的豬肚 杏鮑菇 青椒 紅椒

制作：1準備好食材； 2. 熱鍋涼油， 將杏鮑菇絲入鍋翻炒； 3. 炒軟后加入豬肚絲入鍋翻炒； 4. 炒時加入1勺生抽； 5. 加入1勺蠔油翻炒均勻； 6. 加入青紅椒絲入鍋翻炒； 7.加入適量的鹽調(diào)味，翻炒均勻； 8 盛入盤中。

【毛豆米炒干丁】

原料： 毛豆 香干 紅椒

制作：1. 準備好原食材； 2. 燒鍋水加入點油，將毛豆米入鍋中焯煮至九成熟； 3.熱鍋涼油，將干丁入鍋翻炒； 4. 加入1勺生抽翻炒上色； 5. 下入毛豆米繼續(xù)翻炒； 6. 加入紅椒丁入鍋翻炒； 7. 再加入適量的鹽調(diào)味， 翻炒均勻； 8. 盛入盤中。

免責(zé)聲明：本文僅代表文章作者的個人觀點，與本站無關(guān)。其原創(chuàng)性、真實性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容文字的真實性、完整性和原創(chuàng)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。

舉報郵箱：3220065589@qq.com，如涉及版權(quán)問題，請聯(lián)系。