游覽是人們生活中不可或缺的一種生活方式,擁有極為悠久的前史,早在南朝時期的梁沈約就在他的《悲哉行》中寫到:“游覽媚年春,年春媚游人?!倍拼娙送醪苍谒摹稘镜缀少x》:“歲八月壬子游覽于蜀,尋茅溪之澗?!?,宋朝的《異聞總錄 》卷一中也有關于游覽的記載:“臨川畫工黃生,游覽如廣昌,至秩巴寨,卒長郎巖館之?!泵鞔鷧浅卸饕灿形恼轮袑懙馈皷|園公初晉七袠,言開曼齡,是日高宴……會有京華游覽淮波浪士,聞之歡欣?!庇纱丝磥恚斡[并不是現(xiàn)代才有的,自古有之,并且歷代文人墨客尤為喜歡。
到了現(xiàn)代,人們對于游覽有了更多的理解,并且劃分了許多的類型,比如說參觀游、休假游、商務游、美食游、溫泉游、自駕游、探險游、冰雪游等,后來又衍生出農業(yè)游覽、工業(yè)游覽等,對于農業(yè)游覽人們都比較了解,也簡單接受,比如去果園采摘、去茶山參觀、去花海拍照都是典型的農業(yè)游覽,而工業(yè)游覽則更為小眾一些,但相同很風趣、很有含義。
前幾天,渝帆隨南邊衛(wèi)視《潮流假期》攝制團隊前往廣東中山拍照游覽專題節(jié)目,其間就有一個工業(yè)游覽,走進當?shù)氐闹腥A老字號——咀香園參觀,了解中山當?shù)氐闹骑炃笆罚⑶疫€能夠親身參加其間,去學習制造,十分風趣。
中山咀香園始創(chuàng)于1918年,已有103年的前史了,是真實的百年老字號,它是專業(yè)生產中山正宗特產杏仁餅、廣式月餅等傳統(tǒng)特征的食品企業(yè)。工廠占地100畝,廠房面積近3萬平方,巨大的餅模雕塑印證了咀香園享譽百年的光輝進程,在他們的展廳中,咱們看到了數(shù)以百計的國內外各種獎牌、獎杯,這些都是了不起的企業(yè)榮譽。
并且咱們看到,它還是全國工業(yè)游覽示范點,國家AAA級游覽景區(qū),全國中小學生社會質量教育基地、省級非物質文化遺產傳承基地、省級非物質文化遺產生產性維護基地、省級科普教育基地等,每年款待游客超30萬人次,學生3萬以上。
在車間的榮譽墻上,咱們還看到商務部頒發(fā)的中華老字號、全國工業(yè)游覽示范點、食品科學與技能國家重點實驗室、廣東省科普教育基地等榮譽。
在車間外面的廣場上,有兩個高達數(shù)米的模型,一個是咀香園的杏仁餅,一個是金牌月餅。
在他們公司有一個企業(yè)博物館,以圖、文、什物的方式介紹了中山杏仁餅及咀香園的開展進程,這便是該公司幾十年前用過的餅模。
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