癌癥與飲食息息相關(guān)，在各種養(yǎng)生節(jié)目里“喝茶抗癌”傳播甚廣，以至有喝茶能減輕抽煙喝酒的危害的說法。抽煙、喝酒對人體的傷害已然被證明，那么經(jīng)常喝茶的話，能夠降低或者抵消掉煙酒帶來的傷害嗎？

實踐上，在人類的各種喝茶抗癌研討中，結(jié)果大不相同。大多數(shù)研討顯現(xiàn)，喝茶和癌癥風(fēng)險間沒有顯著關(guān)聯(lián)。

也就是說，無論喝不喝茶，整體癌癥風(fēng)險都隨吸煙量和飲酒量的增加而增加，喝茶并不能降低煙酒的危害！

二、抽煙、喝酒、喝茶，哪個對身體傷害更大？

固然我們素日經(jīng)常勸大家要戒煙、戒酒，但北大一項研討發(fā)現(xiàn)，同時抽煙、喝酒、喝燙茶，可能會增加食管癌的發(fā)作風(fēng)險。

發(fā)表在《Annals of Internal Medicine》，由北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院盛行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)系的呂筠教授和她的團(tuán)隊，實行了一項食管癌風(fēng)險研討。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，關(guān)于那些同時有抽煙、喝酒、喝燙茶的人，患食管癌風(fēng)險增加5倍。那么，抽煙、喝酒、喝茶，哪一個對人體的傷害最大呢？

1、抽煙

《中國吸煙危害安康報告》指出：如今吸煙者中將會有一半因吸煙提早死亡，吸煙者的均勻壽命要比不吸煙者縮短10年。

吸煙產(chǎn)生的煙草煙霧中，已發(fā)現(xiàn)數(shù)百種成分對人體有害，包括至少69種致癌物，如：芳香胺類、甲醛等，還有多種有害氣體，以及多種重金屬及放射性物質(zhì)，以至招致煙草依賴的尼古丁。

這些有害成分，可能會招致慢性呼吸系統(tǒng)疾病、心腦血管疾病、糖尿病、生殖器官疾病，以至是惡性腫瘤，對人體百害而無一利。

2、喝酒

據(jù)研討數(shù)據(jù)統(tǒng)計，有害運用酒精每年招致全世界300萬例死亡，其中男性占3/4。另外，世界衛(wèi)生組織也指出，有害運用酒精可致200多種疾病。

酒精對肝有直接毒性，可惹起肝損傷，飲酒也有癌癥有關(guān)系，即便少量飲酒也會增加癌癥風(fēng)險。另外，關(guān)于孕期、哺乳期飲酒，還會影響胎兒發(fā)育，兒童青少年飲酒，同樣會影響發(fā)育階段的臟器功用。

西班牙神經(jīng)科學(xué)研討所和德國中央心理安康研討所的結(jié)合研討小組，經(jīng)過比照90名酗酒者、及36名不飲酒者的腦部影像，結(jié)果發(fā)現(xiàn)酒精對海馬體與前額皮質(zhì)影響較大。

而這兩個部位與記憶、情感、決策以及行為等有關(guān)，且這種影響會在中止飲酒后持續(xù)6周左右?！读~刀》提示，最平安的飲酒量為0，倡議滴酒不沾。

3、喝茶

正確喝茶的確對身體有益處，但有些不當(dāng)?shù)暮炔璺绞讲焕梭w安康。

• 空腹喝茶：空腹喝茶，茶多酚對胃黏膜刺激更大，還會稀釋胃液，影響消化功用；
• 喝濃茶：濃茶中含有較多的咖啡因、茶堿等，會對胃粘膜有明顯刺激，容易形成炎癥、水腫、腐敗，以至胃潰瘍；
• 燙茶：沸水沖泡的茶葉，溫渡過高，經(jīng)常飲用可能會燙傷口腔、咽喉、食管黏膜，增加食管疾病風(fēng)險；
• 一次性喝多種茶：喝茶太雜多腸胃不好，連續(xù)一次性喝好幾種茶，胃部也不好吸收。

除了以上幾種不良的飲茶方式，關(guān)于兒童、孕婦、哺乳期婦女、肝病患者、冠心病人、貧血患者、尿結(jié)石患者等，茶葉中含有生物堿及草酸等，因而并不合適飲茶。

三、春季養(yǎng)生宜喝茶，喝哪些茶？

“陽春三月試新茶”，在飲茶人的眼中，春季的茶葉最是新穎，此時喝茶有養(yǎng)生作用。

為什么春季的茶葉最香？茶圣陸羽在《茶經(jīng)》里提到“凡采茶，在二月、三月、四月之間?！?/span>

春季雨水尤多，在閱歷過冬季的“療養(yǎng)”后，茶樹內(nèi)的營養(yǎng)積聚到達(dá)一個峰值。春季的早晚溫差也比擬大，有助于進(jìn)步茶葉中的“黃金酚氨比例”，此時的茶氣更濃。而且春季茶樹普通病害較少，茶葉被污染的可能性低，質(zhì)量較佳。

春季養(yǎng)生，喝什么茶最適合呢？中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院脾胃病科吳紅梅主任引薦了這幾種花茶。

茉莉：春天較為引薦大家喝帶有芳香辛散氣息的花茶，茉莉花茶性溫，有驅(qū)寒提神之效。春季濕氣重，容易犯困，茉莉花茶的香氣可使人心情愉悅，神清氣爽能夠驅(qū)走春困。

玫瑰：肝在五行中是屬木，對應(yīng)著春天的生發(fā)之氣，所以在春天這個時節(jié)最合適調(diào)肝和養(yǎng)肝。而玫瑰花疏肝理氣，關(guān)于女性它能夠活血調(diào)經(jīng)，兼有美容的成效。

菊花：若屬于偏肝火旺的體質(zhì)，這個時節(jié)容易發(fā)脾氣耐心上火，那么引薦這種人群喝清肝火的菊花茶。菊花茶性寒，可起到清肝明目，清熱降火的成效。

需求提示的是，不論喝哪一種茶，茶水一直不能替代白開水。所以飲茶不可貪杯，除了飲茶之外，還是需求經(jīng)過飲水恰當(dāng)補(bǔ)充水分。

另外，經(jīng)過喝茶也并不能“抵消”掉煙酒帶來的傷害，同時一些不當(dāng)?shù)暮炔璺绞揭部赡軙θ梭w安康帶來傷害。

參考材料：

[1] 《喝茶防癌？想多了！50萬國人的10年數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，與簡直不喝茶的人相比，每日茶葉消費4g以上，或與胃癌風(fēng)險升高46%相關(guān)丨臨床大發(fā)現(xiàn)》.奇點網(wǎng).2019-08-17

[2] 《過年千萬別同時做這三件事！北大45萬人大隊列研討證明，同時抽煙、喝酒、喝燙茶，患食管癌的風(fēng)險飆升501%》.奇點網(wǎng).2018-02-13

[3] 《這幾種茶千萬別喝，不養(yǎng)生還易致病》.CCTV生活圈.2019-04-25

參考材料：

[1] 《喝茶防癌？想多了！50萬國人的10年數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，與簡直不喝茶的人相比，每日茶葉消費4g以上，或與胃癌風(fēng)險升高46%相關(guān)丨臨床大發(fā)現(xiàn)》.奇點網(wǎng).2019-08-17

[2] 《過年千萬別同時做這三件事！北大45萬人大隊列研討證明，同時抽煙、喝酒、喝燙茶，患食管癌的風(fēng)險飆升501%》.奇點網(wǎng).2018-02-13

[3] 《這幾種茶千萬別喝，不養(yǎng)生還易致病》.CCTV生活圈.2019-04-25

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