除了雞蛋，鵪鶉蛋也是一種我們經(jīng)常吃的蛋類，最常見的吃法就是鹵著吃，今天小編和大家分享了一種吃鵪鶉蛋的新方法，這種方式特別適合當(dāng)做早餐吃，每次我把鵪鶉蛋這樣做，我的孩子都在搶著吃呢，這個做法就是香菇鵪鶉蛋了，做法簡單，健康可口，話不多說，讓我們一起看看到底是怎么做的吧！

食材：香菇6個、鵪鶉蛋6個、花生油10克、精鹽1克、辣椒粉少量、迷迭香少量

步驟：

1、香菇洗凈，鵪鶉蛋準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備一個小碗，鹽和油混合均勻。

2、然后把蘑菇蒂去掉，在中間挖一個孔，方便打鵪鶉蛋進(jìn)去。

3、然后將鵪鶉蛋打進(jìn)蘑菇里面，蘑菇平攤在錫紙上面，撒上油、鹽水、胡椒粉和迷迭香，烤箱預(yù)熱，180度烘焙約18分鐘，然后取出香菇鵪鶉蛋，美食就做好了。

做法是不是很簡單，而且這道香菇鵪鶉蛋像一個小太陽，孩子們最喜歡吃這種做法，蘑菇是軟而有彈性的，再加上美味的鵪鶉蛋，孩子們一次吃三個都不會覺得膩，這種美味的食物對于不喜歡吃蛋的孩子來說一定是個好辦法，而且做起來也很方便，如果家里有孩子的話，可以試試這樣做哦！

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