專家指出，高血壓患者、糖尿病患者、超重和肥胖人群、有肝炎病史者、自身免疫性疾病患者、有長(zhǎng)期用藥史人群、不良生活習(xí)慣者、有腎臟病史、早產(chǎn)時(shí)低體重者和泌尿系反復(fù)感染者，都屬于慢性腎臟病的高危人群，他們的腎臟更容易受到損傷。

二、幾種食物傷腎，不少人都愛(ài)吃

腎功能與日常飲食關(guān)系密切，這些“傷腎食物”應(yīng)盡量少吃。

1、腌制肉類

腌肉、腌魚(yú)等腌制肉類的含鹽量較高，長(zhǎng)期食用會(huì)使人鹽攝入過(guò)量，加重腎臟負(fù)擔(dān)，使腎臟受損。建議日?？刂齐缰迫忸惖臄z入量，不能多吃。

2、隔夜菜

因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境復(fù)雜，隔夜菜容易受到污染，隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，多種微生物會(huì)大量繁殖，并產(chǎn)生毒素，一旦超過(guò)中毒劑量，人食用后可能發(fā)生中毒，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致急性腎衰竭。

3、碳酸飲料

碳酸飲料大多高糖分、高熱量，飲用后升血糖作用明顯。長(zhǎng)期飲用碳酸飲料，可能會(huì)引發(fā)糖尿病，間接損傷腎臟。

4、高草酸食物

短期內(nèi)大量攝入草酸，可能造成急性腎損傷，尤其是對(duì)于有腎病基礎(chǔ)或其他代謝類疾病的人群來(lái)說(shuō)。部分蔬菜含草酸較多，例如菠菜、竹筍、莧菜、茭白等，建議在食用前先焯一下水，去除大部分草酸。

三、腎臟受損的人長(zhǎng)啥樣？

當(dāng)人的腎臟受損時(shí)，就會(huì)引起臉部的一些變化。當(dāng)臉部出現(xiàn)某些癥狀時(shí)，我們要多加警惕。

• 臉部浮腫

腎受損后，其功能會(huì)大幅下降，尤其是腎病綜合征患者，可能會(huì)有大量蛋白尿。正常情況下，蛋白在血液中時(shí)，可以維持穩(wěn)定的滲透壓，但當(dāng)大量蛋白隨尿液排出體外，血漿滲透壓就會(huì)降低，水分就會(huì)流失到組織中，引起水腫，尤其是面部和下肢，水腫更明顯。

• 眼瞼浮腫

腎臟主要負(fù)責(zé)水液代謝，如果早晨起床發(fā)現(xiàn)眼皮浮腫或雙腳浮腫，那么有可能是腎臟出了問(wèn)題，應(yīng)盡快就醫(yī)檢查。

• 皮膚瘙癢

許多腎病患者會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢的癥狀，有研究認(rèn)為，這與免疫系統(tǒng)紊亂引起的炎癥反應(yīng)有關(guān)，也可能與中分子毒素清除不足、高血鎂癥等因素有關(guān)。

三、保護(hù)腎臟健康，做好“一多二少”

1、少吃隔夜菜

不是放了一夜的菜才叫“隔夜菜”，其實(shí)，食物放置時(shí)間超過(guò)8小時(shí)就要謹(jǐn)慎食用了，尤其是綠葉菜、海鮮、湯、鹵味、豆?jié){、半熟雞蛋、銀耳和蘑菇等，更容易滋生細(xì)菌或產(chǎn)生亞硝酸鹽，盡量少吃，最好不吃。

2、少吃重口味食物

重口味食物含較多鈉、酸、電解質(zhì)等，這些成分多數(shù)要經(jīng)過(guò)腎臟排泄，吃太多會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。

3、適當(dāng)多喝水

如果腎臟沒(méi)有問(wèn)題，多喝水對(duì)腎臟是有益的，可以促進(jìn)腎臟排泄。但如果腎臟有損傷，多喝水可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，因此喝水要適當(dāng)，腎病患者應(yīng)聽(tīng)從醫(yī)生指導(dǎo)來(lái)喝水。

腎臟受損早期幾乎沒(méi)有癥狀，建議定期進(jìn)行腎臟檢查，尤其是心血管疾病患者、糖尿病患者、長(zhǎng)期服藥者、有腎病家族史等高危人群，更要重視定期檢查。

檢查腎功能最簡(jiǎn)單、便宜的方法是抽血化驗(yàn)血肌酐值。肌酐是一種代謝廢物，如果腎臟功能好，大部分肌酐會(huì)被排泄掉，只留很少一部分在血液中。一般情況下，男性血肌酐平均水平在80umol/L左右，女性在60umol/L左右。

保護(hù)腎臟，趁早做起，建議均衡飲食，多吃新鮮蔬果，盡量少鹽、少油、少糖，不吃隔夜菜，不亂吃藥，不暴飲暴食，適量喝水，注意控制好血壓、血糖和血脂。日常也要警惕臉部浮腫、尿液異常等腎病癥狀，定期檢查腎功能，以便早期發(fā)現(xiàn)。

參考資料：

[1]年紀(jì)輕輕的，為什么「腎」就不行了？這9類人的腎容易出事.生命時(shí)報(bào)，2021-04-20

[2]合理飲食對(duì)腎好，你會(huì)嗎？.廣州日?qǐng)?bào)，2021-04-09

[3]腎好不好，關(guān)鍵看這個(gè)指標(biāo)！一旦升高，說(shuō)明腎出了問(wèn)題！.健康時(shí)報(bào)，2021-07-23

參考資料：

[1]年紀(jì)輕輕的，為什么「腎」就不行了？這9類人的腎容易出事.生命時(shí)報(bào)，2021-04-20

[2]合理飲食對(duì)腎好，你會(huì)嗎？.廣州日?qǐng)?bào)，2021-04-09

[3]腎好不好，關(guān)鍵看這個(gè)指標(biāo)！一旦升高，說(shuō)明腎出了問(wèn)題！.健康時(shí)報(bào)，2021-07-23

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