深秋十月，正值柿子大量上市的季節(jié)，柿子的成熟期只有一個月，錯過了，想再吃上新鮮的柿子，就要等上一年了！

柿子營養(yǎng)豐富，全身都是寶，柿子葉、柿子餅、柿子蒂，在中醫(yī)看來都有各自的妙用，被稱為“果中圣品”。

但是專家告訴我們，柿子雖好也不是人人都能吃！但是吃對了，就有降血壓的功效，趕緊來看看吧~

一個柿子十副藥

俗話說“一個柿子十副藥”。

聽養(yǎng)生堂專家92歲的國家級名老中醫(yī)李乾構(gòu)李老給我們講述柿子的功效和吃法。

1、潤肺止咳

著名醫(yī)學(xué)家陶弘景在《名醫(yī)別錄》里面提到，“柿果性味甘澀，微寒，無毒。有清熱潤肺、化痰止咳之功效，主治咳嗽、熱渴、吐血和口瘡”。

2、維c是蘋果10倍！護心臟

在成熟新鮮果實中，每100g果肉中含有0.16mg維生素A、16mg維生素C、9mg鈣、20mg磷以及0.2mg鐵，其中胡蘿卜素占據(jù)維生素A的大部分含量。

國內(nèi)外的研究證實，柿果維生素C含量是蘋果的10多倍，食用柿果比食用蘋果對心臟更有益。

3、潤腸通便

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤腸通便作用。

4、預(yù)防動脈粥樣硬化

柿果多酚類物質(zhì)是優(yōu)良的抗氧化劑，有助于預(yù)防動脈粥樣硬化、預(yù)防心腦血管等疾病。

柿子渾身都是寶，這樣喝，降血壓

92歲的國家級名老中醫(yī)李乾構(gòu)李老告訴我們，柿子不僅生津止渴、清熱潤肺、化痰健脾的作用，另外還有降壓、治療高血壓的作用！

柿子全身都是寶，柿子葉、柿子餅、柿子蒂，在中醫(yī)看來都有各自的妙用。

柿子蒂

常被我們隨手扔掉的柿子蒂其實是一味止咳良藥，尤其針對老年咳喘、小兒百日咳有很好的作用。

止咳偏方

3個柿子蒂和2個羅漢果，加3碗水同煮，煮到剩1碗水即可。早晚各喝一次。

這個方子適用于小兒百日咳，成人氣逆咳嗽（表現(xiàn)為咳嗽一陣一陣的，咳完有惡心感）

柿子葉

李老說柿子的葉子有降壓的作用，和菊花搭配做代茶飲喝。

柿葉干菊飲

食材：干柿葉20克 干菊花5克

做法：沖入沸水，泡10分鐘后，倒出汁液，稍涼后可兌入蜂蜜（血糖高的可不加）

功效：清腦降壓、平安息風(fēng)

柿子入菜

俗話說“吃了柿子饃，得病不難過”，用柿子和面粉搭配做成面食后，涼性的柿子就變成了溫性，健脾養(yǎng)胃的作用更好。

黃金柿子餅

食材：柿子、面粉、糯米粉、栗子

做法：

柿子去皮打成泥，兩份柿子泥搭配兩份的面粉，一份的糯米粉揉成面團。板栗上鍋蒸熟碾成泥。

揉好的面團搟成面皮，將蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中，包成餡餅。

包好的餡餅低油溫下鍋，小火煎至兩面焦黃即可。

功效：健脾養(yǎng)胃、補腎

柿子雖好，這些人不能吃，這兩種情況不能吃

空腹不能吃：因為柿子中含有大量的鞣酸和果膠，空腹?fàn)顟B(tài)下它們易在胃酸的作用下變成大小不等的硬塊；

不要與含有大量蛋白質(zhì)的水產(chǎn)品同食： 因為蛋白質(zhì)在鞣酸的作用下容易形成胃柿石

這兩種人不能吃

胃寒的人： 對于胃寒的人來說，柿子太過寒涼，不建議食用

糖尿病人： 柿子糖分比較高，糖尿病人和血糖高的人群不適合

柿子營養(yǎng)豐富又美味

但是記住空腹、胃寒、高血糖不能吃

柿子全身都是寶

柿子葉泡水還能降血壓

現(xiàn)在正大量上市

趕緊吃起來吧~