俗話說(shuō)“千金難買老來(lái)瘦”,因?yàn)榉逝挚赡軙?huì)增加人們出現(xiàn)高血壓、高血糖、高血脂等心血管健康因素的風(fēng)險(xiǎn)?!袄蟻?lái)瘦”真的好嗎?
其實(shí)從人體健康的角度來(lái)講,老人體重過(guò)瘦也不一定都是健康的表現(xiàn)。醫(yī)學(xué)專家通過(guò)大量的數(shù)據(jù)和臨床觀察證實(shí),老年人稍胖一些反而對(duì)健康有利。
01、脂肪是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素
老人談脂肪就色變,因?yàn)橹究赡苁歉鞣N慢性健康問(wèn)題的隱患,也可能是心血管健康的“殺手”。這其實(shí)都是人們過(guò)于夸大了脂肪的危害。
對(duì)人體來(lái)說(shuō),脂肪是一種富含能量的營(yíng)養(yǎng)素,1克脂肪能夠產(chǎn)生9千卡的熱量,超過(guò)了蛋白質(zhì)加上糖類的總和。
被譽(yù)為儲(chǔ)蓄性能量。人體的脂肪處于分解合成的動(dòng)態(tài)平衡中,滿足供能和儲(chǔ)能的需要,可在人們饑餓、大量體力消耗等應(yīng)激狀態(tài)下為人體提供能量。
脂肪還是人體內(nèi)臟器官、皮下組織的保護(hù)傘,起著襯墊支撐、緩解震動(dòng)、隔熱保溫的作用。精瘦的人由于體內(nèi)脂肪大部分喪失,他們將沒有足夠的脂肪作為骨骼的緩沖物,坐下來(lái)和走路的時(shí)候,由于沒有脂肪墊著會(huì)覺得疼。
同時(shí),維生素A、D、E、K都是脂溶性的維生素,沒有了脂肪,這些脂溶性維生素就很難被人體吸收利用。脂肪還是人體內(nèi)分泌激素的主要成分,起著調(diào)節(jié)人體代謝、保持人體內(nèi)機(jī)能平衡的作用。因此過(guò)分追求瘦,體內(nèi)缺少脂肪,并不是健康的。
02、老人過(guò)分減重,可能損害健康
有些老人體型比較圓潤(rùn),認(rèn)為瘦一些會(huì)更健康,于是減少日常飲食,希望通過(guò)節(jié)食來(lái)使自己變瘦變健康。其實(shí)老人微胖并不影響健康,而過(guò)分減重,卻可能會(huì)損害健康。下面我們來(lái)看看,老人過(guò)瘦對(duì)健康的影響。
1、人體免疫力降低
老人降低體重,通常減掉的是身體中的肌肉組織。肌肉的主要成分是蛋白質(zhì)。隨著年齡的增長(zhǎng),體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成會(huì)變慢,人體抵御病毒細(xì)菌的抗體的合成也會(huì)隨之減少,這就意味著人體的免疫力會(huì)降低,使人更容易生病。
2、抗寒能力減弱
老人過(guò)分追求身體的消瘦,體內(nèi)的脂肪含量降低,會(huì)導(dǎo)致人體熱量散失加快,身體抵抗寒冷的能力也就減弱了,人也就更怕冷了,這也是很多老人年紀(jì)越大越怕冷的原因之一。
3、骨折風(fēng)險(xiǎn)增加
體重與骨密度的大小是息息相關(guān)的,隨著人體肌肉和脂肪組織量的減少,我們?nèi)梭w的各個(gè)關(guān)節(jié)由于缺少肌肉和脂肪的保護(hù),會(huì)更容易引起骨折。
4、與疾病作斗爭(zhēng)的時(shí)間縮短
老人如果身體過(guò)瘦,一旦出現(xiàn)慢性健康問(wèn)題,過(guò)瘦的身體將難以長(zhǎng)時(shí)間的抵抗疾病的襲擊,身體各種不適會(huì)逐漸襲來(lái),增加老人身體上的痛苦,更容易使老人喪失治療的信心。
03、醫(yī)生:老人體重在這個(gè)范圍內(nèi),更易長(zhǎng)壽
老人不用過(guò)分追求標(biāo)準(zhǔn)的體重,“微胖”其實(shí)是老年人比較健康的體態(tài)。微胖這個(gè)詞比較抽象,每個(gè)人對(duì)于體態(tài)胖瘦與否的定義不同。那么老人們?nèi)绾慰茖W(xué)的確定自己的體重是否健康呢?可以通過(guò)體質(zhì)指數(shù)(BMI)來(lái)進(jìn)行計(jì)算。
BMI=體重(kg)/身高(m)*身高(m)
大家可以根據(jù)自己的實(shí)際數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算。老年人的BMI控制在20~26.9之間就是比較標(biāo)準(zhǔn)的體重了,不需要再減肥了。如果大家計(jì)算自己的BMI數(shù)值在20以下,那就是過(guò)瘦了,如果是27以上,體重就是偏重了,需要適量減脂。
04、老人如何保持健康體重?
老人過(guò)于消瘦對(duì)健康長(zhǎng)壽都是不利的,但是過(guò)度肥胖也是不健康的。如何保持健康合理的體重的呢?除了日常合理的運(yùn)動(dòng)之外,飲食保養(yǎng)是必不可少的。老人想要保持健康合理的體重,需要記住以下四點(diǎn):
1、保證足夠的能量
老人日常飲食要攝入足夠的能量,吃得太少,一點(diǎn)脂肪不吃,都不行。過(guò)瘦的老人應(yīng)適量增加油脂食物的攝入,如魚肉、雞肉等。
2、每日攝入適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白
奶類、瘦肉、雞蛋、大豆制品、魚蝦等都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,應(yīng)每日適量食用,可有助增強(qiáng)身體免疫力,保持身體正常代謝。
3、攝入豐富的維生素礦物質(zhì)
新鮮蔬菜水果中含有豐富的維生素和有益健康的活性物質(zhì),菇類蔬菜富含礦物質(zhì),能調(diào)節(jié)飲食、促進(jìn)消化。
4、少食多餐
老人少食多餐有利于每餐營(yíng)養(yǎng)充分消化吸收,改善營(yíng)養(yǎng)失衡和營(yíng)養(yǎng)不良,有利于促進(jìn)老人的消化功能,讓更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在體內(nèi),發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的作用。
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