過年么,朋友聚會也就打打牌,看看電影,本來過年期間,商鋪開的就不多,晚上9點多想吃個烤肉,也就只能去回坊。朋友硬說北院門好停車,就把車停到商場底
我們先去吃了大皮院的文文烤肉,我說我沒吃過這家,朋友說這家可以,那就試試。人可真多啊,4人桌,條凳,烤肉20元起,要了一把筋,一把腰子,一個油饃,一個蛋湯。
文文的烤肉是刷甜醬的,真的這個腰子口味相當奇特,甜滋滋的,朋友覺得很好吃,我有點吃不慣,又讓老板回去加點辣子,我才覺得有味了。
這個蛋湯阿,端上來我就覺得頭疼,我是要的酸辣蛋湯,這個辣子油是怎么回事,不是應該是白胡椒的辛辣味么。
烤筋照樣很甜,烤的干巴巴的,肉不肥,味道是比較的奇特吧,我吃過楊姐的糖醋烤法,起碼這家的比楊姐好吃一些。
甜醬烤饃的味道還不錯,這個推薦可以吃吃。
因為吃的不過癮,我又轉戰(zhàn)我常吃的蘭老三家,居然還要排隊等位嘞,幸好提前打預約電話訂了個位置。
人太多了,就老板一個人烤,我覺得烤的火候不如以往的時候,這個能理解??赡芾习鍥]覺得,但是這么多人在店里亂哄哄的催肉,估計火候就有些把握不來。我覺得筋今天吃的火大了點。
肉還是不錯的,醬味不錯,咸醬才是我的愛。
他家最后兩杯醪糟被我拿走了,至于說回坊店為啥是小豬佩奇的杯子,我也不好問哈。冰鎮(zhèn)醪糟喝著解膩。
肉和腰子可以拼一份,老板娘說他家雞胗好吃,但我沒搶到嘞。
他家的瘦肉烤的還不錯,火候還可以,香味也到位,推薦試試。
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