紫砂壺文化是伴隨著茶文化而出現(xiàn)的，如影隨形，所以，紫砂壺源頭是茶文化。

飲茶方式致使茶具變遷

飲茶方法不同，飲茶的器具形制也就不同。唐代是“煎茶法”，所以壺腹大、口大、短流；五代、宋代、元代飲茶的主流是“點茶法”，將茶餅研碎置入碗中，再澆入沸水，并用茶筅攪打后飲用，茶具用壺為長曲流，小口。明初至今采用的是“泡茶法”，要求壺身矮小，使茶保持其本身的“色、香、味”。在不同飲茶之風(fēng)的流行下，飲茶的器具也不斷豐富，材料繁多，適用于不同的飲茶方式，作為陶器之一的紫砂壺，正是再明代泡茶之風(fēng)的引導(dǎo)下登上了歷史的舞臺。

宋代紫砂壺

紫砂壺的出現(xiàn)最早可追溯到北宋中期。在宋代一些文豪的詩詞中具有稱贊紫泥、紫砂罐等題頌，如詩人歐陽修的詩中有：“喜共紫甌吟且酌，羨君灑脫有余情。”紫甌，即為紫砂制的盞?？梢姰?dāng)時人們已有用紫砂所制的茶具來飲茶了。不過，宋代的紫砂器具大多還停留在日常器物，為升華到藝術(shù)性的層次上。

明代紫砂壺藝術(shù)

明代紫砂壺有了明確的史料記載，在周高起的《陽羨茗壺系 創(chuàng)始篇》中有提到：“金沙寺僧，久而逸其名矣。聞之陶家云：僧閑靜有致，習(xí)與陶缸甕者處，摶其細(xì)土，加以澄練，捏筑為胎，規(guī)而圓之，刳使中空，踵傅口柄蓋的，附陶穴燒成，人遂傳用?！泵鞔亲仙皦匕l(fā)展的一個重要時期，紫砂壺逐步脫離實用器皿，走上藝術(shù)化的道路，壺由大變小，造型多變，花瓣、瓜棱、云水等意趣多樣，不再單調(diào)，且制壺名家輩出，對后世影響巨大。

清代宜興紫砂壺的繁榮期

進入清代，紫砂壺制作水平又在前人的基礎(chǔ)上更上一層樓，特別是從康熙中期到乾隆晚期，安定、富足的社會，上至宮廷皇室下至文人商賈，均雅好紫砂，于是宜興紫砂壺進入歷史上的額繁榮期。清代紫砂的練泥與燒造都較明代有明顯的進步，紫砂壺泥質(zhì)細(xì)膩、胎身表面平整、色澤豐富，且在文人的參與下精于裝飾，引入了書、繪畫、篆刻等工藝。

總之，紫砂壺歷史悠久，各朝各代不乏制壺名家，他們或創(chuàng)制革新，或繼承傳統(tǒng)，用自己的行動默默地書寫著紫砂壺的傳奇。