我們這邊甘藍(lán)菜1元1斤，今天花了2.5元，買了一大個(gè)，我是這樣來(lái)做的，隨便切幾刀，上鍋一蒸，晶瑩剔透，好看又減肥，甘藍(lán)中含有大量的維生素和粗纖維，能提供人體所需營(yíng)養(yǎng)外，還能潤(rùn)腸通便，促進(jìn)新陳代謝，排出腸道內(nèi)多余的脂肪堆積，從而達(dá)到減肥的功效。下面來(lái)看看我是怎么做的吧。1，取甘藍(lán)的上半部分，切成九宮格的的形狀，放入盤中。展開(kāi)全文2，鍋中燒開(kāi)水，把盛有甘藍(lán)菜的盤子放到鍋中，大火燒20分鐘。然后開(kāi)蓋取出。3，在蒸的過(guò)程中，我們準(zhǔn)備蔥花，姜末熗下鍋，再放入五香粉，黑芝麻，食用鹽，生抽，耗油調(diào)成料汁拌勻。4，最后一步，把料汁倒在甘藍(lán)菜中，拌勻就好啦。蒸出來(lái)的美味，做法簡(jiǎn)單，比炒的好吃入味，我家甘藍(lán)菜都是這樣吃。簡(jiǎn)單4步，輕松做好，有空試試吧，保證好吃。