一場新型冠狀病毒肺炎,把鐘南山院士再次推向疫情前線,推到全國人民的面前。

這位84歲的院士近一個月奔波于北京、廣東、湖北等地,電梯間、私家車里、醫(yī)院門口......這些都是他接受各地媒體“圍堵”采訪的場所。

這期間不少人感嘆:鐘老的身體看起來好硬朗!事實上,鐘南山院士是不折不扣的“養(yǎng)生達人”。他有2個養(yǎng)生秘訣,你想知道嗎?

1、如果像烏龜一樣一動不動,人生還有什么價值?

眾所周知,鐘南山院士是運動員出身,還曾經(jīng)打破了全國田徑比賽的記錄。雖然已經(jīng)年過八旬,但他的運動勁頭完全不輸二三十歲的小伙子。他認為:如果像烏龜一樣一動不動,人生還有什么價值?

不管工作多忙,鐘南山總是盡量抽出時間運動,至少是跑步。他表示,下午這個時間段很重要。因為人體的規(guī)律,早上跑步對心臟不好。經(jīng)過一夜的休息,早上人體的內(nèi)臟功能處于放松的狀態(tài),如果進行跑步等強度比較高的體育鍛煉,會增加心臟負荷,誘發(fā)心腦血管疾病。

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此外,要想保持身體健康,堅持也是很重要的。鐘南山說:“鍛煉不是你有時間的時候就去爬爬山、跑跑步,而是要長期有規(guī)律地進行,還要根據(jù)年齡進行調(diào)整。年輕的時候可以做一些負荷性和競技性的鍛煉,年紀大了則以增強體質(zhì)為主,最主要是量力而行。”

除了每天跑步,鐘南山還堅持進行肌肉鍛煉。如果一個白發(fā)蒼蒼走路都不穩(wěn)的老人在健身房里舉啞鈴,你一定會勸他注意身體。但是鐘南山在健身房做單杠、舉啞鈴的時候,旁邊的年輕人只會自愧不如。

擴胸器和啞鈴是鐘南山最愛的兩件鍛煉寶物,可以幫助他加強肌訓(xùn)練。他說,人體肌肉得不到鍛煉,新陳代謝就會減弱,內(nèi)臟和中樞神經(jīng)都會受影響,所以肌肉是力量的儲存庫。跟他同一年齡的人,多數(shù)不是走幾步路就喘,就是需要靠輪椅出行。而鐘南山力氣很大,健步如飛,神采奕奕,身上完全沒有老年人的樣子。

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在辦公室的時候,鐘南山坐久了常常會站起來活動筋骨。“久坐傷肉”是他一直強調(diào)的,特別是每天要在辦公室里坐8-10個小時的上班族,如果長期不活動,肌肉得不到放松,力量就會不足,甚至慢慢萎縮,讓各種疾病有機可乘。

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快、工作壓力大,更不能忽視運動。只有把身體鍛煉好了,才能把更多的精力放在工作上。如果實在抽不出時間,鐘南山建議,可以選擇走路上下班。

“走路是最好的運動?!?/strong>鐘南山表示,“每周步行大于或等于4小時的65歲以上老人比每周步行小于1小時的65歲以上老人,心血管發(fā)病率會減少69%,病死率則減少73%。”不過,走路也要適度,一般來說,成年人每天大約需要快走1萬步,但不宜超過2萬步。過量的走路會加重關(guān)節(jié)負擔(dān),輕則引起關(guān)節(jié)疼痛,重則會引發(fā)關(guān)節(jié)炎、跟腱炎、骨膜炎等。

2、我不刻意避免吃某些事物

在飲食方面,鐘南山也有自己的“養(yǎng)生心得”。他說:“有的人聽說這種食物會導(dǎo)致什么病,那種食物會導(dǎo)致什么病,最后造成這也不吃,那也不吃,其實這樣反而更不好。我從來不可刻意避免吃某些食物,比如炸雞,我平時也會嘗一點,但不多吃。”

鐘南山認為:為了身體,很多人在飲食上陷入了誤區(qū)。世衛(wèi)組織“健康飲食五原則”:飲食多樣化、低鹽、低脂、低糖和限酒。

首先,根據(jù)中國人的膳食結(jié)構(gòu)以及地區(qū)、城鄉(xiāng)差異,應(yīng)該適當補充維生素。這個習(xí)慣鐘南山堅持了二十幾年,他認為缺乏維生素容易引起各種癌癥。一般人從日常飲食中就可攝入足夠的維生素,比如各種哺乳動物、禽類和魚類體內(nèi),以及植物中的胡蘿卜素廣泛存在維生素A;維生素B1主要存在于粗糧、谷物中;維生素B2主要存在于肉類、禽類、魚類、蔬菜和水果中;櫻桃、番石榴、山楂、獼猴桃、西紅柿、辣椒、青花菜等蔬果都富含天然維生素C。

其次,吃飯要定時定量,細嚼慢咽。鐘南山幾乎不會在工作很忙的時候擠時間出來匆匆吃飯,寧愿把吃飯的時間往后推,以防吃飯?zhí)?,加重腸胃負擔(dān),造成消化不良。他一般早上7點半吃早餐,下午1點吃午餐,7點半后吃晚餐,11點臨睡前吃一點東西,吃的東西都比較清淡,限制高脂肪、高熱量飲食。

最后,飲食要多樣化。鐘南山數(shù)說自己在飲食上不太忌口,但是對于一些高熱量、高脂肪的食物,他會選擇少吃,淺嘗輒止。他認為,有的人覺得吃肉會肥胖,就長期吃素,最終導(dǎo)致各方面營養(yǎng)跟不上,反而會影響身體健康?!皼]有一種食物可提供全部所需的營養(yǎng),飲食必須包括多種新鮮的、富有營養(yǎng)的食物?!?/p>

健康長壽是人類共同的追求,看著年過八旬的鐘南山院士,依舊精神抖擻地沖在抗擊肺炎疫情的第一線,很多人感慨擁有健康的重要性。鐘南山院士傳授的這2條長壽之道,你記住了嗎?

參考資料:

[1]《鐘南山院士的不老之道——健康生活養(yǎng)生經(jīng)》.羊城晚報.2018-10-15

[2]《院士鐘南山公開長壽秘籍!這8條忠告離退休人一定要牢記!》.騰訊網(wǎng).2019-08-30

[3]《鐘南山院士分享健康秘訣:想要長壽就與四“樂”相伴!》.惠州市中心人民醫(yī)院 .2018-11-24

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