花生是我們很常見的一種食物，但是我們見到的多數(shù)都是加工之后的熟食，其實花生也可以生著吃，而且生著吃效果更好，本文就來介紹一下吃花生有什么好處，同時告訴大家哪些人不能吃花生。

吃生花生的好處可有很多

一、促進(jìn)大腦發(fā)育

花生中含有一種花生蛋白，生吃對這種營養(yǎng)物質(zhì)的吸收更好，因為它不會經(jīng)過高溫的傷害活性也更高，是身體非常容易吸收并且利用的，而且這種花生蛋白當(dāng)被食用之后就會轉(zhuǎn)化成賴氨酸跟谷氨酸，這些都是我們?nèi)梭w成長發(fā)育所必須的氨基酸，對大腦發(fā)育有很大的作用，因此多吃花生還可以促進(jìn)大腦發(fā)育，也可以提高記憶力。

二、延緩衰老

誰都渴望讓自己的生命更加長久，而花生在這方面也可以起到一定作用，因為在花生當(dāng)中含有茶素以及賴氨酸，這些營養(yǎng)物質(zhì)有很明顯的抗衰老效果，可以幫助提高組織細(xì)胞的活性，同時還可以幫助清除傷害身體的自由基，因此適當(dāng)多吃一些花生可以達(dá)到年鹽已售的效果，這也是為何花生是生活中的長壽果。

三、潤肺止咳

花生中含有大量的花生油，因此適當(dāng)多食用一些花生可以達(dá)到潤肺止咳的效果，尤其是那些咳嗽時間比較久甚至存在一定程度氣喘的人，多吃一些花生對病情可以達(dá)到明顯的改善效果。

四、預(yù)防冠心病

冠心病多數(shù)人都不陌生，這種疾病如果不及時治療會危害生命安全，而經(jīng)常吃花生可以降低冠心病的出現(xiàn)概率，因為花生當(dāng)中含有的亞油酸含量非常高，而這種物質(zhì)是膽固醇的敵人，可以將身體內(nèi)的膽固醇抓化成膽汁酸并促使其排出體外，當(dāng)膽固醇的含量減少之后，自然冠心病的患病概率也會明顯降低。

五、預(yù)防腫瘤

花生當(dāng)中含有一種天然多酚類物質(zhì)，叫做白藜蘆醇，這種物質(zhì)的生物活性非常強(qiáng)，對健康有很大幫助，而且還可以預(yù)防腫瘤。

六、促進(jìn)發(fā)育

花生當(dāng)中含有的鈣質(zhì)比較多，因此可以有效促進(jìn)骨骼發(fā)育，青少年兒童適當(dāng)多吃一些對長身體有很大裨益。

花生雖好三種人不能吃

1、胃腸道患者

花生中含有一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，這種物質(zhì)在進(jìn)入到人體之后會起到滑腸的效果，因此吃多了很容易導(dǎo)致腹瀉，如果這個時候正好患胃腸道疾病，那么影響更大。

2、肝膽疾病患者

花生是一種富含高蛋白的食物，而這種物質(zhì)會膽囊有一定刺激，會促進(jìn)膽汁分泌來促進(jìn)消化，如果這種情況出現(xiàn)在肝膽患者身上，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)更加會加重病情。

3、血栓患者

花生有一定止血效果，會加速血凝，如果出現(xiàn)在血栓患者身上還會促進(jìn)血栓的形成因此這類人要少吃。