俗話講“和什么人吃什么飯”，有的朋友是要在過(guò)節(jié)的時(shí)候聚的，而有的伙伴則是在開工時(shí)見(jiàn)的，江湖上的商業(yè)飯局一向是最講究的，在北京，開工之后怎么選餐廳？

渝鄉(xiāng)人家 改良重慶菜既江湖又時(shí)尚

渝鄉(xiāng)人家堪稱這個(gè)熱辣江湖的“武林盟主”。如今的渝鄉(xiāng)人家，不僅味道依舊地道，在店面裝修及菜品的擺盤上，都下了狠功夫，令餐廳更加時(shí)尚化。

例如，東坡肘子是道大葷菜，但廚師卻參考了西餐的擺盤方式，清新自然，拍出照片也特別有ins風(fēng)。

當(dāng)然，除了好看，美味永遠(yuǎn)是第一位。毛血旺是渝鄉(xiāng)人家的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一。菜品上桌后，打眼望去，一片“紅海洋”。

吃菜的順序：先吃葷后吃素，因?yàn)樗夭艘住皰煊汀?，吃起?lái)更辣。循序漸進(jìn)，先從不太辣的吃起。

宮保蝦球也是食客們的必點(diǎn)菜，其中的花生、腰果入口香酥、蝦球Q彈嫩滑，回口在糊辣味和荔枝味的結(jié)合中品出微香、微麻、微甜以及蔥爆蒜炸的氣息。

在小吃里面，渝鄉(xiāng)人家的蔥油餅打破常規(guī)，薄如蟬翼，讓人眼前一亮。

蔥油香氣濃郁，吃下去味蕾滿足感爆棚，而腸胃卻又毫無(wú)負(fù)擔(dān)。

渝鄉(xiāng)人家私房菜

（頤堤港店）

109元/人

酒仙橋路18號(hào)頤堤港3層

電臺(tái)巷火鍋 排隊(duì)越長(zhǎng)越有面兒

北京從一開業(yè)就排隊(duì)的餐廳，電臺(tái)巷火鍋絕對(duì)榜上有名。如今電臺(tái)巷火鍋帶著超高人氣從三里屯來(lái)到西單，用地道重慶滋味為京城更多的火鍋熱愛(ài)者們一解心頭念想，滿足口腹之欲。

電臺(tái)巷西單食寶街店繼續(xù)保持電臺(tái)巷的一貫風(fēng)格，小料從來(lái)都不是主角，鍋底才是靈魂所在。主打招牌全紅鍋底只有一種辣度，地道重慶風(fēng)味辣中帶香，牛油吸收了花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等香料的味道，鮮香麻辣，著實(shí)過(guò)癮。

為了給食客帶來(lái)更良好的就餐體驗(yàn)，新餐廳改進(jìn)了排煙系統(tǒng)，全部采用下排煙設(shè)備，更加高效潔凈。即便是痛痛快快經(jīng)歷了一次重慶火鍋的洗禮，依舊能讓衣服遠(yuǎn)離火鍋味，讓客人吃得盡興，減少煩擾。

另外，新店?duì)I業(yè)到凌晨2點(diǎn)，與成都總店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一致，在每個(gè)微涼的秋夜，每位火鍋愛(ài)好者都可以把電臺(tái)巷當(dāng)成自己的深夜食堂。

電臺(tái)巷火鍋

（西單食寶街店）

131元/人

西單北大街109號(hào)二層AF2-09

京A精釀啤酒 CBD的精釀勝地

京城酒友們的福音來(lái)了，京A精釀啤酒北京嘉里

中心店近日正式開業(yè)。前所未有的豐富酒類，還有讓人欲罷不能的全新美食菜單，顛覆你對(duì)獵奇夜生活的最大想象！

新店整體劃分為兩個(gè)酒吧區(qū)，可同時(shí)容納260人的舒適空間。其中一個(gè)區(qū)域還被賦予了白天cafe、晚上啤酒/威士忌lounge的奇妙設(shè)定，一次性打卡兩個(gè)面孔，100%滿足潮流人士的貪玩心！

白天悠哉喝咖啡，晚上瀟灑嚯啤酒，雙重模式自由切換。不論是朋友聚會(huì)，還是夜晚小酌，都能在這兒得到一站式大滿足。

這次主吧區(qū)非常豪橫地安裝了比以往任何時(shí)候都多的酒頭，琳瑯滿目的酒類高達(dá)35+款，沒(méi)有喝不到的只有想不到的。

當(dāng)然，有酒沒(méi)肉怎么行？這次主廚帶來(lái)全新升級(jí)燒烤美食菜單，新菜品包括鮮嫩的蟹餅、令人上癮的菠菜洋薊蘸醬、CBD和牛法式漢堡以及高級(jí)安格斯肉眼牛排等重重驚喜。好吃好喝，趕緊約朋友來(lái)聚會(huì)。

京A精釀啤酒嘉里中心店

140元左右/400ml

50元左右/350ml

120元左右/1L

光華路嘉里中心一號(hào)

青山螢火 好酒好鍋好串燒

新開業(yè)的青山螢火從傍晚的六點(diǎn)直至凌晨?jī)牲c(diǎn)，簡(jiǎn)直是為“夜間動(dòng)物”而設(shè)的小館。

餐廳提供著日本傳統(tǒng)吃食與現(xiàn)代創(chuàng)新菜式的超融合菜單，從燒鳥到鍋物，從清酒到調(diào)酒，這里都能暢享它的獨(dú)具匠“新”。

日本鍋物種類不少，青山螢火的牛骨鍋是秋冬必不可少的美食，翻滾的酸辣湯汁包裹片片足量牛肉，肉質(zhì)嫩滑又十分入味，還有白菜、香菇、杏鮑菇等蔬菜做底，每位品嘗過(guò)的客人都能從中得到最溫暖的慰藉。

柚子味噌雞皮卷大蝦是餐廳的創(chuàng)新串燒，雞皮可以增加大蝦的香味，柚子味噌不僅可以增加霓虹風(fēng)味，還有解膩的作用。

為了讓大家都能喝上喜歡的一杯，餐廳專門設(shè)計(jì)了適合女生的甜甜酒，也有特別醇厚的威士忌。店內(nèi)有且僅有兩三種杯型，其中，柯林杯和矮矮胖胖的古典杯，出鏡率最高。

無(wú)酒精飲料也很好喝，這很難得，大部分餐廳對(duì)此都比較馬虎，而這里則是事事精致，可見(jiàn)，主人對(duì)這家店的用心程度，客人來(lái)了也一定不會(huì)失望。

青山螢火

200-300元/位

工人體育場(chǎng)北路4號(hào)27幢平房07、08

香啤坊 煉鋼廠里的酷感啤酒屋

由首鋼集團(tuán)與香格里拉集團(tuán)聯(lián)袂打造的“香啤坊”（Shang Brew）在北京首鋼園正式開業(yè)。

“香啤坊”毗鄰首鋼園的標(biāo)志性建筑三高爐，踏入“香啤坊”，映入眼簾的是掛滿各色勞動(dòng)工具和零件的藝術(shù)墻，這些風(fēng)格鮮明的構(gòu)件全都來(lái)自于生產(chǎn)時(shí)期的首鋼老廠區(qū)。

“香啤坊”擁有占地近250平米的釀酒工坊，創(chuàng)造出一系列以鋼鐵鍛造為靈感的匠心精釀，包括“鋼啤”、“1919”、“煅鐵”、“鋼錠”、“冷輥”、“1888°”六款特色啤酒。

此外，餐廳還供應(yīng)各式時(shí)令款和限定款風(fēng)味精釀，為客人帶來(lái)豐富多彩的選擇。融合了西式經(jīng)典和亞式風(fēng)味，“香啤坊”精選40余款高品質(zhì)的休閑美食。

香格里拉餐飲團(tuán)隊(duì)從首鋼的工業(yè)氣質(zhì)中汲取靈感，創(chuàng)作出獨(dú)特的旗艦“鋼”系列——“鋼啤”、“鋼串”、“鋼堡”。

“鋼啤”是一款濃醇微甜的燕麥牛奶世濤，其靈感來(lái)源于炭黑鋼坯的色澤，以致敬數(shù)十年前在首鋼園鍛造鋼鐵的工人。

香啤坊

100元/位

石景山路68號(hào)3號(hào)高爐C館

京雅堂 歡聚米其林餐廳

如果聚會(huì)的人對(duì)美食比較挑剔，推薦你來(lái)瑜舍米其林一星餐廳京雅堂，絕對(duì)不會(huì)失望。

餐廳最近剛剛推出全新零點(diǎn)菜單及吧臺(tái)菜單。主廚李冬遍尋中國(guó)，為食客呈現(xiàn)最富多元化內(nèi)涵佳肴。

新菜里首推茶香烤澳洲牛腹肉，鐵觀音做成的秘制醬汁腌制澳洲和牛牛腹肉，清新的茶香沁入到牛肉細(xì)膩的肌肉紋理之中，炸制酥香的茶葉與經(jīng)過(guò)20分鐘的低溫慢烤的鮮嫩肉質(zhì)，依靠彼此獨(dú)特的口感和香氣，形成讓人欲罷不能的獨(dú)特魅力。

生攫泡椒蟶子皇也是必點(diǎn)菜之一，廣東生攫技法與四川特產(chǎn)指天椒相結(jié)合就創(chuàng)造了這道菜，平均每只12厘米長(zhǎng)的極品蟶子皇為主要食材，砂鍋炙熟，淋上秘制生攫醬汁，鮮辣噴香。

吧臺(tái)文化據(jù)說(shuō)源自于十九世紀(jì)末，人們?cè)谛蕾p調(diào)酒師或是廚師精湛技藝的同時(shí)，享受著更加休閑的用餐體驗(yàn)。

京雅堂推出全新吧臺(tái)菜單，將這種小而精且輕松的餐飲文化不止用于西餐廳，而是帶給更多客人。

京雅堂

291元/位

三里屯路11號(hào)三里屯太古里北區(qū)地下一層

（瑜舍酒店內(nèi)）

盈中餐 吃到就是賺到

盈中餐近期推出雙人珍享、私人悅賞與六位至味套餐，為食客呈現(xiàn)一份嶺南與北國(guó)碰撞的味蕾新意。

雙人珍享：文火慢燉雪龍牛小排交疊九層塔珍菌爆鵝肝、蔥油拌面接續(xù)楊枝甘露，悅味粵南；

瑞士山帝仕單一麥芽威士忌火焰燒鴨是四位套餐里的新味亮點(diǎn)，威士忌漾出的微微煙熏意為燒鴨帶來(lái)些海派食趣，紅果山藥承續(xù)酸辣烏魚蛋湯又回歸魯菜傳統(tǒng)風(fēng)味；

至味六位套餐里，風(fēng)生水起&撈起荷香雞、家熬黃花魚佐蔥油餅，馬踏湖脆藕炸油炸鬼牛肉等粵菜經(jīng)典。

至味臻饗，原味至境回味悠長(zhǎng)。如此美味，吃到就是賺到！

盈中餐

盈珍享雙人套餐6 9 8 元/套

盈悅賞四位套餐1088元/套

盈至味六位套餐1618元/套

周末點(diǎn)心自助288元/位每周六至周日

南三里屯路1號(hào)三里屯通盈中心洲際酒店三層

新明園 大隱于京的粵菜廚房

新明園粵餐廳在京城素有“小香港”之稱，也由此廣受各界名流和知名藝人的青睞和光顧。

新明園的菜式講究用料新鮮，主張簡(jiǎn)單調(diào)味，無(wú)論是蒸、炒、煎、炸、燜、燉、焗或湯品，所有新菜式均由資深星級(jí)粵菜大廚李翔精心設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了粵菜傳人發(fā)揚(yáng)光大手工粵菜的精神。

無(wú)論是早午間餐點(diǎn)，還是午間和晚間正餐，菜品的每處細(xì)節(jié)都能彰顯出別出心裁的設(shè)計(jì)。

主廚李翔師傅攜精良的廚師團(tuán)隊(duì)以匠心優(yōu)選新鮮食材，推出全新粵式招牌菜：口味獨(dú)特的涼菜搭配地道的港式點(diǎn)心；令人垂涎的潮州鹵水點(diǎn)綴新派海鮮招牌菜等。

必點(diǎn)菜：三蔥炆牛肋骨、花雕話梅蝦、北滘鹽燒鮮鮑魚、避風(fēng)塘去骨豬手、黃金蒜生焗黃花魚等，都不要錯(cuò)過(guò)。

新明園

291元/位

僑福芳草地C座1層L1-12單元

不論作為主人請(qǐng)客吃飯還是聚餐AA提供建議，選到一家好餐廳都是體現(xiàn)高情商的第一步，現(xiàn)在的江湖講究的仍是義氣自不必說(shuō)，不過(guò)方方面面能體現(xiàn)情商更容易為人稱道，你懂的！