“黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙?!苯裉煊瓉怼懊⒎N”節(jié)氣,此時,仲夏已至,北方麥黃,江南梅熟?!懊⒎N”是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,也是進入夏季的第三個節(jié)氣?!懊⒎N”,顧名思義就是“芒”和“種”,“芒”是指有芒作物成熟,“種”是指夏種開始。那么,芒種時節(jié),都有哪些養(yǎng)生注意事項呢?下面,就一起來看看吧。
過好苦夏,記得養(yǎng)成這些好習(xí)慣
晚睡早起 午睡補眠
芒種應(yīng)“夜臥早起,無厭于日”,人體適當(dāng)接受陽光照射,以順應(yīng)大自然陽氣充盛的特點,從而利于人體氣血運行。但是夏季陽光照射強烈,要避開太陽直射注意防暑。從而順應(yīng)旺盛的陽氣,利于氣血運行、振奮精神。
夏天白晝較長,睡眠容易受到干擾,這時候適當(dāng)?shù)奈缢瘜ι眢w有很大的好處。午睡時間一般以半小時到1小時為宜。對于上班族而言,若不能午睡,也可以閉目養(yǎng)神30~50分鐘。上午11時至下午1時正是心經(jīng)當(dāng)令之時,心要靜養(yǎng),夏季在五行中對應(yīng)于心,因此夏季午睡就顯得更為重要了。
食宜清補 苦夏不苦
在飲食上面,一是清淡為主,二是切忌貪涼,三是苦夏“吃點苦”。
夏季飲食應(yīng)少葷多素,宜多食蔬果谷物類。在果蔬中尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。明代李時珍認(rèn)為粥是夏季最佳飲食。可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥,涼后食用可健脾胃,祛暑熱。薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝;冬瓜荸薺粥補益胃腸、生津除煩。
夏季在“五味”中對應(yīng)于苦味,主入心經(jīng),因此苦味食物大都具有清熱解暑、燥濕堅陰的作用,芒種后適當(dāng)吃一些苦味食物,如苦瓜、蓮子、生菜等,對人體大有裨益。正所謂“苦夏食苦夏不苦”。
適量運動 早晚為宜
此時氣溫也已升高,尤其是正午時分?!昂篂樾闹骸保虼宋鐣r運動流汗最易傷心。對愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當(dāng)運動。可在公園、森林等空氣新鮮的地方,以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。
運動時必須保證足量飲水,出汗過多,可適當(dāng)飲用淡糖鹽開水或綠豆鹽水湯,千萬別貪涼。忌諱大量飲用冰鎮(zhèn)飲料,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會引起寒濕痹證等多種疾病。
6條養(yǎng)生建議 清涼度夏
防“夏打盹”(補水)
當(dāng)人體大量出汗后,不要馬上喝過量的白開水或糖水,可喝些果汁或糖鹽水,防止血鉀過分降低,適當(dāng)補充鉀元素則有利于改善體內(nèi)鉀、鈉平衡。鉀元素可以從日常飲食中攝取,含鉀較多的食物有:糧食以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高;水果以香蕉含鉀元素最高;蔬菜以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵苣、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。
荸薺湯(健脾益氣)
芒種時節(jié),濕熱之氣逐漸加重,飲食上要注意調(diào)理胃氣,吃清淡易消化的食物。給大家推薦一款荸薺湯,健脾、養(yǎng)陰、清熱。荸薺半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用溫水將薏苡仁和百合浸泡,荸薺去皮洗凈從中間切開。然后一起加適量水燒沸,再用文火煮45分鐘。
西米露(清熱爽口)
西米形似一顆顆小珍珠,有溫中健脾、幫助消化的作用。西米露非常適合夏季飲用,先把西米加水熬成透明色,濾出倒入涼水中備用。將椰漿和500毫升清水混合倒入鍋中,加入玉米粒、馬蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分鐘,最后加入冰糖和西米攪拌至冰糖融化即可。
番茄湯(涼血平肝)
天熱漸熱,出汗太多會損耗身體的體能,可以喝點番茄湯補充一下。番茄性味酸平、微甜,有清熱解毒、涼血平肝之效,將番茄煮湯食用既可以為身體補充水分、生津利尿。另一方面,番茄紅素也能起到抗氧化、抗菌等作用。
桑葚水(安神助眠)
芒種后濕熱加重,會導(dǎo)致脾胃濕熱內(nèi)蘊,心火較重而影響睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不錯。桑葚水簡單易做,將買來的新鮮桑葚取二兩,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分鐘就可以了。桑葚水味道酸甜,喝起來也比較爽口。
不宜劇烈運動(傷津耗液)
芒種到夏至,雖還不到最炎熱難耐的三伏天,但是此時氣溫也已升高,尤其是正午時分。對愛運動的人,建議在氣溫較為涼爽的早晨或者傍晚適當(dāng)運動??稍诠珗@、森林等空氣新鮮的地方,以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好。
芒種吃冬瓜,清熱化濕毒
冬瓜,又稱白瓜、水芝、蔬苽、東瓜等。中醫(yī)認(rèn)為冬瓜性味甘淡,涼,入肺、大小腸、膀胱經(jīng),有利水、消痰、清熱、解毒等功效,適用于四肢浮腫、腹水、尿路感染、肺炎咳嗽、癰腫、痔瘡等疾病。作為藥食兩用佳品,藥膳專著《隨息居飲食譜》對它的食療價值也給了很高評價:“冬瓜能清熱,養(yǎng)胃生津,滌穢治煩,消癰行水,治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒?!?/p>
冬瓜外用也有療病之功,古籍《千金方》提到,治夏月生痱子(粟粒疹),可取冬瓜切片,搗爛涂之。下面介紹一款冬瓜藥膳--全鴨冬瓜湯。
全鴨冬瓜湯
冬瓜1個、白鴨1只,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,精鹽、味精各適量。將鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈切塊;冬瓜連皮洗凈后切成小塊;豬瘦肉洗凈后切成小塊。以上三味與芡實、薏苡仁、荷葉一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當(dāng)菜佐餐,食肉飲湯,有清熱養(yǎng)陰,化濕解毒的功效,適于芒種節(jié)氣食用。
芒種藥膳食療方
1.赤豆薏米粳米粥:取赤豆20克、薏米30克、粳米100克,一同入鍋煮成粥,分次食之。三者同煮成餐,為平補、常補的佳品,不過不建議孕婦食用。
2.白扁豆荷葉粥:取白扁豆30克、鮮荷葉10克、粳米100克,先取扁豆、粳米煮粥,待粥已成時,將鮮荷葉切成絲狀入粥,再煮5~10分鐘即成。此粥能健脾化濕、消暑止渴。3.冬瓜薏米湯:取冬瓜300克、薏米100克,先煮薏米,后下切好的冬瓜片,出鍋前加少許食鹽。此湯清熱除暑、除煩生津,老少皆宜,不過不建議孕婦食用。
芒種時節(jié),立掌壓趾助通泄
“立掌壓趾導(dǎo)氣功”改編自古籍《遵生八筏》,強調(diào)以肢體動作的屈伸、松緊來控制、引導(dǎo)真氣,通腑泄熱。通過立掌托舉刺激手少陰心經(jīng)、手厥陰心包經(jīng)提升陽氣,開泄郁熱;旋踵壓趾可刺激足少陰腎經(jīng)、足太陰脾經(jīng)通中下焦,可健脾腎,使?jié)裥跋滦小1咎讓?dǎo)引同調(diào)心腎,不僅可緩解上述病癥,還能改善睡眠、調(diào)節(jié)情緒。
預(yù)備式:兩腳平行站立,與肩等寬,兩臂自然下垂,頭中正,兩眼平視遠前方,配合自然呼吸,安靜放松。
第一式:兩手手心向上,由身前上提至頭頂,至平胸位置時,左手掌緩緩?fù)庑中南蛏?,指尖向后;右手托起左手至兩臂伸直。腹向前挺、背向后壓,頭微后仰,目視雙手,停留片刻,雙手經(jīng)體側(cè)徐徐下落,換另一側(cè)。重復(fù)8次。
第二式:左腳向左打開,兩腳距離略寬于肩,兩臂自身體兩側(cè)緩緩上抬,掌心向下,至平肩時屈腕、立掌,指尖向上,掌心向外,繼續(xù)上舉至頭頂自己的極限,兩掌心向上,兩中指隔空相對,停留片刻,雙手經(jīng)體側(cè)徐徐下落。重復(fù)8次。
第三式:將左腳掌內(nèi)緣輕輕踏壓在右腳趾上,兩腳掌呈“丁”字狀。身體稍作前傾,以加強踏壓力度,稍作停頓,恢復(fù)至預(yù)備式。換另一側(cè),互踏16次。
收功:恢復(fù)至預(yù)備式,自然呼吸片刻即可。
芒種養(yǎng)生從心開始
芒種時節(jié)暑氣漸盛,有“暑易入心”之說,想養(yǎng)生,要先養(yǎng)心。隨著芒種節(jié)氣到來,氣溫將持續(xù)升高,濕度也漸漸增大,人的心臟負(fù)荷逐漸加重,心臟病患者很可能出現(xiàn)病情波動。因此,心臟病患者應(yīng)注意休息、減少熬夜、避免過分緊張與勞累。另外,由于外部大環(huán)境變化,氣溫升高,血壓也會出現(xiàn)一些波動,高血壓患者應(yīng)根據(jù)自身情況和醫(yī)生意見及時調(diào)整用藥量。
人們要加強對心臟的保養(yǎng),尤其是老年人要有意識地進行精神調(diào)養(yǎng),保持平和心態(tài)、情志暢達,切忌大悲大喜,惱怒憂郁,以免傷心傷身傷神。
芒種容易“霉” 但仍需開窗通風(fēng)
芒種時節(jié)濕氣彌漫,應(yīng)經(jīng)常開窗保持室內(nèi)空氣新鮮,有條件者可用空調(diào)抽濕,而不宜采用緊閉門窗的方式來防止屋內(nèi)受潮,因室內(nèi)外空氣缺乏流通,在高溫、潮濕的環(huán)境下,真菌、細(xì)菌和其他微生物繁殖加快,反而影響室內(nèi)環(huán)境,影響人體健康。
打開門窗通風(fēng)最好選擇傍晚室外濕度最低時。清晨太陽未出,空氣相對渾濁,打開門窗反而會引入不潔空氣;中午室外空氣濕度大、溫度高,門窗大開不僅會使人感到悶熱,而且會助長霉菌孳生。
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