NO.1534

生活需要一點儀式感，對大部分人來說，好好吃一頓飯，能約上朋友在天氣好的周末進行一頓精致的brunch，就是近期最快樂的事兒。

這不，逗霸妹冒著吃出工傷的風險，為大家整理出了7家好吃、好拍的brunch餐廳。

這是逗霸妹心中最適合和朋友一起壓馬路的店。自帶氛圍的門頭有種讓人過目不忘的美式復古感，棕色的主色調也十分適合秋冬，無敵出片!

不僅如此，餐食也是一絕，其中最不能錯過的就是 墨西哥牛肉漢堡。

現(xiàn)做的牛肉餅充斥香氣和汁水，咬下去還能感覺到肉汁在唇齒間流動。搭配酥脆的薯條，分量扎實又不會吃膩

愛吃辣的一定不能錯過 冬陰功海鮮意面，酸辣湯汁混合海鮮，香辣味道在嘴巴里橫沖直撞，瞬間被征服！

滿滿當當?shù)拇笪r、青口貝、花甲，濃郁的冬陰功風味瞬間勾起食欲。

Moonlin很有一種極簡的韓式美感，落葉散落在門口，看上去蕭瑟又溫柔。

店里每個桌面都有一兩支花藝插瓶，這種細節(jié)上的精致讓用餐的客人很有一種浪漫的儀式感。

試了他們家的 大早餐拼盤，滑嫩的炒雞蛋打底，但牛排肉略微有些松散，可以和雞蛋蘑菇一起包在可頌里，口感會更豐富一些。

Moonlin的 腐乳辣醬培根螺絲面很適合愛吃辣的湖南人。自制腐乳醬味道會青澀很多，不至于過分夸張。

但所謂潤物細無聲，搭配的螺絲面在吸醬程度上比一般意面更甚。這樣的組合很新穎，也夠驚喜。

深秋的周末，在100workshop享受一頓不緊不慢的精致早午餐，逗霸妹愿稱之為休息日最舒服的生活狀態(tài)。

“

主理人最初只想將慵懶且節(jié)奏緩慢的澳洲生活方式帶來長沙，用熟悉且純粹的食物來連接擁有相同喜好的人。

碰到常來的熟客，彼此像朋友一樣熟稔寒暄，是老板開店最成就感的事情。

這里的 班尼迪克蛋很考究。輕輕切下，蛋黃肆意流心，蛋白剛好凝結且沒有多余的絮狀物。

用底層香酥的法棍片蘸著蛋液和頂部酸甜的蘋果絲，真是絕妙的味覺體驗。

原木桌椅，斑駁的磚墻，粗獷的裝飾風格，極具美式風情的小擺件，亂中有序，一眼就能看到主理人對餐廳的用心。

開放式的廚房是店里的特色，在這個小小戰(zhàn)場里，從備料到出餐，廚師們都表現(xiàn)的忙碌又有條不紊。

油脂的香味四處飄散，小小的空間充滿幸福的緊張感。

店里的 漢堡口味是用經(jīng)典電影《七宗罪》命名的。在店員推薦下點了一款“憤怒“。

自家烤的黃油面包，表面微焦內里松軟。夾著一口咬下會爆汁的牛肉餅，辣牛肉醬和哈利撒辣醬讓口腔瞬間熱辣，著實有種憤怒時直沖腦門的眩暈感。

不過最愛的還是 蘇格蘭蛋配蜂蜜芥末醬。酥脆的面包糠包裹著汁水充沛的豬肉，蘸上酸甜口的蜂蜜芥末醬，味道層次格外豐富。

還嘗試了 火腿蘑菇奶酪卷和 烤豬肋排，味道很好。難怪bpm能夠在長沙站穩(wěn)腳跟，出品確實優(yōu)秀。

//

開在居民樓里的小春日和，親切地就像到了朋友家。坐在小院里享受著晚秋的暖陽和微風，再是愜意不過。

原木色的家具、窗邊清新的白紗、編織的花籃和干花、壁柜里的精致小擺件……各種細節(jié)都恰到好處。

一碗醬汁濃郁的 照燒雞肉飯，絲滑的照燒醬淌進了雞肉纖維，鮮嫩無比，每吃一口都有淡淡回甘。

清新的西藍花中和了照燒汁的甜膩，流心蛋包裹米飯，口口絲滑。

喜愛重口味的話，可以試試 黑椒牛柳意面。鮮嫩中不失嚼勁的牛柳，能聞到牛肉自帶的微微奶香。

醬汁帶著些微胡椒粒的辛辣和甜椒的清新，和意面緊緊繾綣著，韻味十足。

洋菓島嶼和所有日系食堂一樣，小小的、安靜又溫暖。

它就像一個熟悉的落腳處，微黃的燈光，溫柔的音樂，陰雨連綿的上午，一腳踏進來仿佛所有的疲憊瞬間找到了落腳之處。

店里的氣質，和陰雨天格外匹配。坐在小店里聽著外面淅淅瀝瀝的雨滴聲，望著隨處可見的精致舊物，舒服到可以在這里膩上一整天。

相比一般美式高熱量高碳水的brunch，日系的食物吃進去一點都不會有負擔。

逗霸妹喜歡他們家的 壽喜燒面，腦洞夠大，味道顏值雙雙在線，充滿了日本料理始終貫徹的簡約精神。

牛肉剁成肉糜，捏成圓餅，再塞入碳水星人最愛的乳酪芝士，cheese毒唯第一個滿足！

溏心蛋總是比一般的煎雞蛋擁有更多可能，切開蛋黃就流到牛肉和芝士上。味道獨特，口感也順滑~

開在西學巷里的獨棟餐廳，鮮有宣傳，與食客的相逢，讓人有意想不到的驚喜。

冒著熱氣的食物與窗外的青磚黑瓦的舊式民居融合，市井味十足。

他們家的 燙飯，頗有種中式brunch那味兒。臘腸與脆萵筍搭配玉米粒和胡蘿卜，口感豐富，這種微涼的天氣吃一碗燙飯，無比落胃。

如果胃還剩足夠的空間，那一定要試試 阿芙佳朵。香草冰淇淋浸在濃縮咖啡里，完美地結合了香草和咖啡的香氣。

互動一下

文末聊聊你喜歡的brunch店

點擊【在看】并留言

逗霸妹將抽取3位粉絲

各送100workshop雙人套餐一份

抽取10位粉絲

各送吧唧吧唧50元代100元代金券一張

-END-

西瓜傳媒原創(chuàng)出品