在新一輪融合發(fā)展的關鍵年,2021的結婚產(chǎn)業(yè),這些機會需要被重視!

回顧2020,疫情深刻地影響了結婚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更加加劇了行業(yè)的“馬太效應”,資源和機會加速向頭部集中。但是與此同時,直播帶貨、云備婚、精品婚宴等快速興起,為結婚行業(yè)帶來了全新的機會。

這是我們?nèi)缃駬]別2020時可以預見的2021,2021年是后疫情時期新一輪發(fā)展的關鍵年。

為此,《結婚產(chǎn)業(yè)觀察》特別整理了【2021中國結婚產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞】,希望幫您厘清過往、指引方向。

精品婚宴

隨著95后新人開始越來越多,更多新人注重婚禮的個性化以及更貼心優(yōu)質(zhì)的服務體驗。

年輕人對于婚禮的“精致”要求更體現(xiàn)在婚宴環(huán)節(jié)。相較于傳統(tǒng)婚禮盲目追求排場,他們更看重婚宴品質(zhì),精品婚宴逐漸流行。

一線城市偏愛10桌左右的小型婚宴,三四線偏愛20桌左右的小型婚宴,精致的同時有效避免了鋪張浪費。

從吃飽吃好到講究精細、情調(diào),婚宴有了質(zhì)的飛越。現(xiàn)在的婚宴不僅僅是一場儀式,更是一種生活態(tài)度和生活方式的呈現(xiàn)。

融合發(fā)展:新形態(tài)婚禮

云備婚流行也促使了婚慶企業(yè)持續(xù)擴大數(shù)字化布局份額。其中,客資豐富精準、性價比高、效率快等因素成為他們重視線上渠道的主要原因。

與此同時,商家順勢開拓了線上業(yè)務,如,線上籌婚指導、直播試婚紗、線上策劃婚禮等等,這也將成為一種營銷常態(tài),為新人提供更方便的服務。這也成為了婚慶企業(yè)的自救之道。

未來,結婚市場需要的不僅是數(shù)字化全面轉(zhuǎn)型,還有對消費者個性化、體驗化、社交化需求的全方位精準洞察。

目的地婚禮加碼布局國內(nèi)

2020年,海外目的地婚禮遭受重創(chuàng):海外婚禮目的地排名前三的泰國普吉島關閉島內(nèi)所有類型的酒店,3000家酒店倒閉;首選地巴厘島2020年不對外國游客開放……

麗江

在海外停擺的情況下,國內(nèi)目的地婚禮強勢崛起,填補空白。

青島、大連、廈門、三亞等濱海城市成為國內(nèi)最受歡迎的結婚旅拍勝地。此外,云南的大理、麗江等文化古城也因為其溫潤的氣候、民族特色成為結婚旅拍的另一個選擇。

另外,原來一些不是一些非常熱門的目的地,比如青海、西藏,也逐漸變熱,成為大家選擇的目的地。

杜絕宴會餐飲浪費

今年下半年,各地都在積極推進制止餐飲浪費行為,厲行勤儉節(jié)約。為餐飲浪費“重災區(qū)”的婚宴浪費,自然引起全社會重視。遏制婚宴浪費現(xiàn)象,成為所有人關注的重點。

為減少餐飲浪費,婚宴商家紛紛出招應對:辦自助婚宴、按人數(shù)上菜、建議客人打包。

有專家建議相關部門可以通過政策引導,讓餐飲企業(yè)踐行勤儉節(jié)約,多地做一些消費者心態(tài)調(diào)研,了解消費者究竟愿意以什么樣的方式來辦婚宴,這也有利于餐飲企業(yè)推出更經(jīng)濟、簡約、符合消費者需求的婚宴模式。

與此同時,“公筷公勺”“光盤行動”“剩菜打包”等新消費習慣正引領新風尚。

專業(yè)化分工

疫情之后,行業(yè)會越來越細分,細分領域也會越來越專業(yè)。未來是細分市場,專業(yè)的人做專業(yè)的事情。

“專業(yè)度”決定了婚禮公司的生存之道。

因為隨著消費升級,不存在一種婚企可以滿足絕大部分人的需求,取而代之的是各種各樣的細分婚禮市場:一站式婚禮會館市場、婚禮酒店市場、海外婚禮市場、婚慶用品市場、婚禮全球旅拍等。

婚禮堂運營精耕細作

如今,婚禮堂已經(jīng)進入2.0時代!不再局限于做場景設計、固裝布置……更圍繞新人和賓客體驗感,做儀式流程升級、服務升級、營銷升級!在當下,運營好婚禮堂才是硬實力。

婚禮堂的運營才是一門學科,門檻不低,是考驗婚禮人多項綜合能力與實力的項目。

目前絕大多數(shù)的婚禮堂運營都是偏向標準化、簡單化的,但是想要獲得長遠發(fā)展,必須做到精耕細作。

以四五線城市的婚禮堂為例,大部分的運營都交給了酒店方在運營。而針對四五線城市的婚禮堂運營者來說,他們很少去顧及客人的潛在需求。

大部分的談單模式簡單粗暴,例如“這個宴會廳多少錢,可以擺多少桌,到時候你就不用在請婚慶公司進場了,燈光一打,音樂一響,氛圍就有了,我們這塊就收個場部錢幾千塊錢?!边@些內(nèi)容是大部分四五線城市酒店銷售人員的介紹話術。

而這樣的話術,就目前來說對于當?shù)氐倪m婚群體還是可以拿捏得住的。但隨著客人審美的提高,需求的增加,相關人員的專業(yè)度則需要提升。

目前,國內(nèi)的更迭速度難以想象的,接下來一定是高速發(fā)展期也是競爭最大的時期。

婚禮堂的核心是永遠不會變的:圍繞用戶來設計環(huán)境、服務、美譽度以及高效運營。運營是未來的競爭核心!

結婚登記儀式感

如何增強頒證的儀式感?全國各地婚姻登記部門也在不斷探索,陸續(xù)推出了集體頒證、戶外頒證、集體婚禮等模式,將登記頒證與婚禮合二為一。

南沙區(qū)著力探索推動結婚頒證服務創(chuàng)新,結合新時代文明實踐工作,在持續(xù)打造好室內(nèi)頒證廳的同時,首次將頒證廳搬至戶外,增強結婚登記儀式感。

除此之外,多地婚姻登記處打造別具一格、特色的辦公場所,新人充分感受到婚姻的神圣以及攜手同行的責任。

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處

南京建鄴區(qū)民政局婚姻登記處總面積超過 2000 平方米,是按國家 5A 級婚姻登記處標準打造的現(xiàn)代化、規(guī)范化、智能化的婚姻登記處。

頒證大廳有中式、西式兩種可選。中式頒證廳面積為 88 平方米,以中國紅為底色,嵌入了江南古典建筑元素,營造出濃厚的、具有中華民族傳統(tǒng)文化的婚慶氛圍。整個頒證儀式中有“結發(fā)禮”“點紅燭”“行拜禮”“禮成”四道程序。西式頒證廳面積為 119 平方米,運用 8 臺超短距 LED 投影機營造沉浸式的實景效果。

增強結婚登記的儀式感,旨在推動“輕登記、重婚宴 ”的觀念向“重登記、輕婚宴”轉(zhuǎn)變。讓新人更加慎重地對待婚姻,承擔起婚姻家庭賦予他們的責任,端正婚姻家庭觀,加深對婚姻的認知。

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