配料

營養(yǎng)

• 1個
• 杯 高粱粉（Jowar面粉）
• 1 1 / 2
• 杯子 水
• 鹽

方向

• 加熱水，加鹽。
• 當開始沸騰時，添加面粉并連續(xù)攪拌直到所有水分被吸收。放熱。
• 當它仍然很熱時，將面團揉在平板上。
• 使用the面杖撒布（要進行滾動，請根據(jù)需要涂抹干面粉。如果烤肉餅破裂，請再次將其制成球狀，再撒些面粉并滾動）。
• 油炸加熱的塔瓦（用鑄鐵制成的干鍋，我用鑄鐵煎鍋）。
• 服務(wù)熱。

這是一個非常不尋常的面團，但是柔韌而寬容，所以我喜歡它。我還最終使用了更多的面粉將其制成可揉捏的面團，然后自由地添加了更多的面粉進行鋪面。作為另一個審稿提到的，我也想知道什么是最好的... w ^ 這很好，謝謝！由于我這里沒有高粱，所以我用了小米（ragi或kurakkan面粉），但這樣做也很有效。感謝您的發(fā)布！專為健康選擇而設(shè)計。