配料

營養(yǎng)

• 面團
• 1個
• 包膜 干酵母
• 1個
• 夾 糖
• 1個
• 一杯 水
• 1個
• 普通酸奶 杯 ，室溫
• 2個
• 大湯匙 橄欖油
• 1個
• 茶匙 鹽
• 4 1 / 2
• 通用面粉 杯 （或更多）
• 填充
• 10
• 盎司的 羊乳酪，碎了
• 2 / 3
• 杯切碎去核卡拉馬特橄欖
• 2 / 3
• 杯切碎的薄荷葉
• 2 / 3
• 切碎的香菜杯
• 2 / 3
• 杯切碎的蔥

方向

• 對于面團：將酵母和糖撒在1/4杯的溫水中，倒入大碗中并放樣（靜置直至泡沫）。
• 將剩余的?杯水和酸奶混合成酵母混合物。
• 加入2湯匙精油和1茶匙鹽。
• 混合入面粉，一次1/2杯。
• 揉至面團光滑而有彈性，如果面團發(fā)粘，則加入更多面粉，約8分鐘。
• 輕油大碗，加面團，轉向外套。
• 用濕布蓋上，并在溫暖，無風的地方升起，直到尺寸翻倍，大約1小時。
• 將面團打孔。
• 用保鮮膜蓋好并冷藏過夜。
• 將烤箱預熱到400華氏度（200攝氏度）。
• 用于填充：輕油13英寸披薩鍋。
• 將面團倒在輕面粉的表面上。
• 將面團分成兩半。
• 將一件滾成?英寸厚的圓形。
• 轉移到平底鍋。
• 將餡料撒在上面，在四周留出?英寸的邊框。
• 推出剩余的面團。
• 放置在填充物上。
• 壓邊密封并向下壓面團以使其略微變平。
• 烤面包，直到頂部變成淺褐色，大約25-30分鐘。
• 稍涼。
• 服務溫暖或在室溫下。