昨天,福利菌的微信和朋友圈都被陳赫的火鍋店『賢合莊鹵味火鍋』 的開業(yè)盛典刷屏了!
陳赫、葉一茜、朱楨三位明星老板特邀快樂家族杜海濤一起為麻辣而來,瞬間沸騰了五一廣場。
5月28日下午,賢合莊鹵味火鍋開業(yè)慶典還未開始,現(xiàn)場卻早已聚集了一眾粉絲和吃貨,熱鬧非凡。在歡呼聲中 陳赫、葉一茜、朱楨作為賢合莊三大明星品牌官抵達開業(yè)現(xiàn)場,舉行剪彩儀式。
各路抖音網(wǎng)紅和吃貨齊聚店內(nèi),明星老板們和粉絲一起吃火鍋,做直播,陳赫甚至現(xiàn)場當起了服務員給大家上菜,現(xiàn)場氣氛超嗨~
現(xiàn)撈鹵味 陳赫超愛這一口
賢合莊鹵味火鍋店門口都有三口大銅鍋,一鍋辣鹵+一鍋清湯+一鍋蒸爐,現(xiàn)點現(xiàn)撈。老鹵水配方,經(jīng)7道工序,23味香料慢鹵,從早鹵到晚。
所有鹵味都是現(xiàn)點、現(xiàn)撈、現(xiàn)稱、現(xiàn)剪,將成都鹵味火鍋的麻辣鮮香帶來到長沙。
現(xiàn)撈現(xiàn)剪的一碗牛雜,是老板陳赫的摯愛之選。也是『賢合莊』的必點特色菜。牛肚/牛腸/牛舌/牛心全齊!塊頭大,牛味十足。
牛雜浸在鹵汁里香辣入味、鹵香醇厚,彈韌有嚼勁。底下還配了大塊白蘿卜,結(jié)合辣味濃郁的牛油湯底更讓人上癮。
(赫赫賣力帶貨的樣子還蠻帥)
這款鹵肥腸也是陳赫力薦的一道。肥腸香嫩軟糯,一口下去中間的油脂帶著鹵水的香味糾纏于口中,又爽又辣。
如果想更刺激一些,下到紅油鍋里,細膩的腸皮包裹著油脂,辣汁便在嘴里爆開很有后勁。
吃過炸臭豆腐、小龍蝦臭豆腐、臭豆腐冰淇淋,我竟然在這第一次吃到了鹵煮臭豆腐?!
沒錯,這就是“黑色經(jīng)典”和“賢合莊”長沙限定的聯(lián)名款菜品??梢哉f賢合莊全國這么多連鎖店,你只能在長沙吃到哦~就沖這名頭,不吃上一份都覺得白來了。
相比于傳統(tǒng)的油炸臭豆腐,鹵煮的臭豆腐下火鍋,吃法很新奇。
火鍋的香辣被臭豆腐吸收,外皮韌韌的,內(nèi)里卻有滋有味,還有一股淡淡的臭味,又香又臭,媽呀上頭!
“愛蹄之人”這兩份鹵味必點!大快朵頤的滿足感!
鹵味火鍋鹵菜不夠吃,不用擔心, 隨時有推車小哥過來售賣,現(xiàn)鹵現(xiàn)撈,按斤稱重,根據(jù)自己的喜好隨意搭配,一口氣下滿一鍋, 是時候給火鍋加點料了!
人氣菜品,明星來了都這么點
賢合莊的鍋底以鹵汁為湯底,增加獨特香氣。除了鮮香麻辣的辣椒和花椒,鍋底里直接加入牛雜鵪鶉蛋等鹵料,有料一目了然。
發(fā)現(xiàn)了嗎?鍋子中間的牛油是“曾小賢”同款手勢,倒入鹵湯之前,可以同款手勢來一張~
湯底沸騰,牛油香氣四溢開來。像是味覺炸彈,聞得心癢癢。
除了涮火鍋必備的各種肉類、下水等葷菜可以讓你大飽口福。這里還有幾十款素菜,價格不過10元,最低3元起,3折之后多少錢我都不敢想!
三天三折,吃哭陳赫就是現(xiàn)在
竹凳方桌、白磚貼墻,賢合莊還原了頗有特色的老成都市井風格的同時,紅藍鮮艷的撞色也帶來了年輕和潮流范。
賢合莊五一廣場惠農(nóng)店
5月28日正式開業(yè)了!
開業(yè)三天(5月28日至5月30日)
全場菜品三折!
每天 上午10點現(xiàn)場取號 80桌
上午 11點正式營業(yè)
每天 下午4點現(xiàn)場取號 80桌
下午 5點正式營業(yè)
三折后菜品價格個位數(shù),四舍五入不要錢
吃哭老板陳赫,
別等了,就是現(xiàn)在!
賢合莊鹵味火鍋
五一廣場惠農(nóng)店
長沙五一廣場惠農(nóng)大廈一樓
/電話/
0731-8967 5577
10:30-23:30
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編輯 / 優(yōu)優(yōu)
圖片 / 小板凳 部分商家提供
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