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都市麗人的下午茶總是最講究?jī)x式感,畢竟 一家有歌調(diào)的小資西餐廳,就能打敗朋友圈80%的人。
前幾天收到風(fēng)聲說, TGS 蒂歌斯2020秋季菜單終于上新了,作為時(shí)髦精本精的逗霸妹,自然是第一時(shí)間就去探了店。
打卡完只想告訴大家:這次的秋季新品不僅顏值抗打,味道更優(yōu)秀, 口味再刁的大神級(jí)吃貨嘗了也得說句瑞斯拜。
1
深秋的長(zhǎng)沙,怎么能少了暖心熱湯的撫慰。來碗 番茄牛尾濃湯作為前菜來開開胃,再好不過的滋補(bǔ)了。
裝盤后佐以小番茄、甜椒提味,最后搭配上法棍片,一場(chǎng)味蕾的狂歡盛宴就等你開啟了。
整塊牛尾骨在營(yíng)養(yǎng)滿分的鮮雞湯里慢火淺燉,確保尾骨的每一寸肌理都吸飽了湯汁的鮮香后,才有資格端上桌接受食客的檢驗(yàn)。
趁熱喝上一口,濃郁味美,滿滿都是膠原蛋白,暖心暖胃一步到位。
2
霸氣十足的炙烤主廚戰(zhàn)斧,不僅是主菜中的主菜,更是 本次秋季新品菜單中的重頭戲。
500G的高品質(zhì)戰(zhàn)斧牛排經(jīng)過高溫炙烤后,仍保留了牛排最本質(zhì)的味道,最大程度鎖住了鮮美肉汁,外焦里嫩,豐腴肥嫩。
不多加其他調(diào)料,吃高品質(zhì)牛排就是追求一口純正質(zhì)樸的經(jīng)典味道,試了就知道什么叫 入口即驚艷。
再加上采用現(xiàn)磨黑胡椒與雞高湯熬制成的黑胡椒醬,一口就能與外面的普通貨色一決勝負(fù)。
3
吃一口原汁原味的新鮮,讓鮮味在口腔肆意“打滾”,海鮮愛好者的快樂就是這么簡(jiǎn)單!
上層被基圍蝦和海螺占據(jù)地滿滿當(dāng)當(dāng),下層則是清新海鹽打底,還有面包碎增加口感層次。
品質(zhì)上乘才有炫耀的資本, 基圍蝦和海螺都是個(gè)頂個(gè)的大塊頭,妥妥的“偶像實(shí)力派”!
TGS蒂歌斯還貼心地為大家開好了蝦背,螺肉吃起來更加方便,輕輕一扯就“繳械投降”了。
鹽焗過后的蝦和海螺肉質(zhì)肥美鮮嫩,每一口都是大海的味道,幸福值MAX。
4
同一系列的羅勒風(fēng)味意大利面,這次上新了兩種口味: 羅勒辣味雞肉意大利面和羅勒青醬奶油意大利面。
前者是創(chuàng)下TGS 蒂歌斯5年0差評(píng)的“頂流明星”,后者是為嗜辣功力不夠的吃貨們而特別調(diào)制的溫柔“奶油小生”。
作為意面的靈魂,醬汁的地位舉足輕重。兩款都是由新鮮羅勒葉、松子、蒜末及橄欖油完美搭配出的青醬汁,作為迸發(fā)食欲的最佳神器。
羅勒辣味雞肉意大利面搭配了蘑菇、腰果、雞肉來增加豐富度,口感爽辣,吃完直呼過癮。
而青醬炸雞意大利面不僅在辣度上做了改進(jìn),在輔料方面也有所升級(jí)。
加入了超大塊的去骨炸雞,酥脆飄香,真的是誠(chéng)意滿滿了。
Q彈的意面混合羅勒的芳香一同入口,奇妙口感層層遞進(jìn),讓人回味無窮,根本停不下來。
5
吃飽喝足之后,輪到下午茶甜品出場(chǎng)的時(shí)刻了。 這款冬季戀歌荷蘭芝士松餅,可真是有顏有“料”。
現(xiàn)烤荷蘭松餅搭配招牌芝士經(jīng)典蛋糕,還有芒果、草莓、藍(lán)莓、香蕉加持,香草冰淇淋更是點(diǎn)睛之筆。
軟糯鮮香的松餅 外層焦脆松軟,內(nèi)里溫柔細(xì)膩,甜蜜就是它最撩人的浪漫氣息,讓人很難不淪陷。
口感與顏值搭配得如此完美的芝士松餅,只有大塊朵頤才是對(duì)它的最高禮贊。
難得擁有秋天的長(zhǎng)沙,最適合約上小姐妹一起出門浪,而不是宅在家里氪金度日。
一走進(jìn)TGS蒂歌斯,好像穿越到了大洋彼岸的上世紀(jì),極 具歐式復(fù)古風(fēng)情,少女心得到極大滿足。
在暖黃色的燈光下,這里的一切都被映襯得溫柔了起來, 氣質(zhì)簡(jiǎn)單卻不失優(yōu)雅,秋天的蕭瑟清冷都被它治愈了。
不僅如此, 這里還擁有上下500㎡雙層超大空間,如此優(yōu)雅的生活藝術(shù)空間在長(zhǎng)沙難找到第二家,絕對(duì)是下午茶的不二之選。
不論是浪漫法餐還是經(jīng)典意料,又或是歐包及咖啡、飲品、美酒……你想要的各種風(fēng)味,TGS都能滿足你。
點(diǎn)上一杯咖啡賴在舒適的沙發(fā)里,看看自己鐘愛的雜志書本,安心地“浪費(fèi)”悠閑時(shí)光,這偷得浮生半日閑的自在可太珍貴了。
來到藝術(shù)與美味同在的TGS蒂歌斯, 不僅是遇見食物的美,也是遇見更好的生活。
最后,一向?qū)櫡鄣亩喊悦糜謥斫o大家送福利了,接著往下看!
TGS蒂歌斯(德思勤店)
TGS蒂歌斯(泊富廣場(chǎng)店)
蒂歌斯TGS(世紀(jì)城店)
TGS蒂歌斯(高鐵吾悅店)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
西瓜傳媒原創(chuàng)出品
文案 : 沖繩流浪貓
視覺 : VICO、阿魯
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