首先準備好需要的材料：雞蛋、牛奶、蜂蜜、白糖、水果第一步：準備好一個小碗，把買來的雞蛋敲碎在碗中，雞蛋敲碎后放入少量的砂糖，然后用勺子把雞蛋攪拌均勻，在攪拌雞蛋時一定要順著一個方向，不要胡亂的攪拌，這樣才能讓雞蛋更細膩，吃起來會更順滑。第二步：雞蛋攪拌好后，把牛奶打開，然后倒入適量的牛奶在碗中繼續(xù)攪拌，讓牛奶和雞蛋液充分的融合。當牛奶攪拌好后，準備好保鮮膜，然后將保鮮膜覆蓋在碗口，這樣在蒸雞蛋的時候，可以防止蒸餾水滴入碗中，影響雞蛋的口感。第三步：把保鮮膜蓋好后取出牙簽在保鮮膜上扎幾個可以漏氣的小洞。雞蛋處理好后就可以熱鍋了，先往鍋中倒入適量的清水，倒入清水后架上蒸籠，把盛有雞蛋的碗放在蒸籠上，用大火蒸10分鐘左右。第四步：這樣牛奶蛋羹形狀好看，口感也不會老，吃起來口感香滑細膩超級美味。時間到后將蒸好的雞蛋取出，清洗一點自己喜歡吃的水果，洗好之后用刀切成塊，放在蒸好的雞蛋羹上就可以了！這樣簡單的牛奶雞蛋羹就完成了，你們學(xué)會了嗎？雞蛋和牛奶是絕配，把它們攪拌均勻，上鍋蒸一蒸，吃著香嫩細滑超級美味，讓孩子越吃越聰明！