配料

營養(yǎng)

• 1 1 / 2
• 升液體蔬菜湯
• 1個
• （500克）袋 紅色小扁豆，徹底洗凈并瀝干
• 2
• 蒜瓣切碎
• 1 1 / 2
• 大 洋蔥切丁
• 1 1 / 2
• 大 紅色辣椒，切成丁
• 1 1 / 2
• 大 胡蘿卜切丁
• 1 / 4
• 一堆 芹菜切成丁
• 1個
• 一束 菠菜切碎
• 2
• 中等大小的 西紅柿，切成丁
• 1個
• 切碎的 大 韭菜
• 200
• 摹 蘑菇，切碎
• 250
• g 切碎的青豆
• 1個
• 大湯匙 新鮮歐芹，切碎
• 1個
• 大湯匙 新鮮牛至，切碎
• 1個
• 大湯匙 新鮮羅勒，切碎
• 1 / 2
• 大湯匙 新鮮胡椒粉
• 1 1 / 2
• 大湯匙 番茄醬
• 鹽，調(diào)味
• 剃光巴馬干酪
• 250
• g 火腿，如果需要

方向

• 將蔬菜湯，紅扁豆，鹽，胡椒，洋蔥和大蒜倒入鍋中，煮沸。
• 煮沸后，煮沸并蓋上鍋蓋。
• 在這里，我開始切碎蔬菜，并在準備每種蔬菜時添加。
• 我通常按此順序添加胡蘿卜，青豆，韭菜，芹菜，辣椒，菠菜，番茄和蘑菇。
• 加入番茄醬。
• 蓋好鍋蓋，每10至20分鐘攪拌一次，直到小扁豆分解為止，通常60至90分鐘。
• 如果湯變干，加水。
• 加入香菜，牛至和羅勒，然后再煮10分鐘。
• 我通常會關(guān)掉爐子，蓋好鍋蓋直到冷卻，然后冷藏過夜。
• 值得這樣做，但是顯然可以立即食用。
• 上菜前，加入切碎的帕爾馬干酪作為裝飾物，并搭配香脆的面包卷，黃油和漂亮的紅色杯子一起享用。
• 希望您和我們所有人一樣喜歡它！