點(diǎn)

有一種食物

咸中帶甜 甜中帶辣 有油有麻

集各種口味于一身

有“國民零食”的頭銜

號(hào)稱“童年回憶殺手”

它就是

而現(xiàn)在

幾乎無人不知無人不曉辣條

已經(jīng)開始走進(jìn)校園

并成為一門獨(dú)立的專業(yè)

9月15日，“麻辣王子”食品班在湖南玉峰實(shí)業(yè)有限公司舉行開班儀式。該專業(yè)班由平江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和“麻辣王子”共建，是全國首個(gè)以校企合作方式共建的 辣條食品專業(yè)班。目前該班共有59位學(xué)生，開設(shè)有擠壓膨化機(jī)理、食品質(zhì)量與安全、市場(chǎng)營銷等課程。

由于校企共建、辣條專業(yè)的獨(dú)特性和創(chuàng)新性，“辣條班”的開設(shè)很快被各大主流媒體報(bào)道、轉(zhuǎn)載。引發(fā)了人們廣泛的討論，并且沖上了微博熱搜。

（數(shù)據(jù)來源：云合數(shù)據(jù)）

有熱搜的地方

就有萬能網(wǎng)友

對(duì)于辣條班的開設(shè)

有網(wǎng)友將關(guān)注重點(diǎn)在食品安全上

畢竟在之前的很長一段時(shí)間內(nèi)，辣條生產(chǎn)的食品安全問題一直被人們所擔(dān)憂。希望此次辣條班的開設(shè)，能夠推動(dòng)辣條產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化進(jìn)程，使辣條更加健康安全。

當(dāng)然有網(wǎng)友的網(wǎng)友只是單純的表示

并開始提名自己最愛的辣條

甚至還引來隔壁小炒黃牛肉的圍觀

還有期待酸辣粉班的

酸辣粉暫時(shí)還未開班

但螺螄粉早已有了自己的學(xué)院

辣條、螺螄粉等網(wǎng)紅食品走進(jìn)校園、走向規(guī)范化，是校企合作，滿足就業(yè)需求的體現(xiàn)。也是當(dāng)今電商、物流等行業(yè)興起的背景下，各行各業(yè)專業(yè)細(xì)化的時(shí)代趨勢(shì)。

傳統(tǒng)觀念中，人們往往對(duì)文學(xué)、法學(xué)、理學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科更為熟悉。對(duì)一些冷門專業(yè)的了解相對(duì)較少。事實(shí)上，冷門專業(yè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的概念，某些專業(yè)在某些時(shí)期比較冷門，在另一階段可能就變成了熱門專業(yè)。而到底多“冷”才算冷門，是沒有定論的。

此次辣條班的開設(shè)，也在某種程度上讓冷門專業(yè)再次成為公眾討論的話題。有些冷門專業(yè)是因?yàn)榫蜆I(yè)率低，應(yīng)用面窄而被視作冷門，而另一些冷門專業(yè)對(duì)于公眾來說，可能連名字都沒聽說過。下面這些專業(yè)你了解多少呢？

大部分音樂學(xué)院都會(huì)開設(shè)多種類的樂器表演專業(yè)。樂器表演專業(yè)大概可分為西洋樂樂器表演和民族樂樂器表演兩個(gè)方向。西洋樂樂器一般分為鍵盤樂器和管弦樂器。民族樂器包括古琴、箏、琵琶、三弦、柳琴、揚(yáng)琴、中阮、二胡、箜篌等。杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院就曾為一個(gè)叫楊柳的女孩專門開設(shè) 箜篌專業(yè)，得到各大主流媒體的報(bào)道。

除聯(lián)合國通用語種（漢語、英語、法語、西班牙語、俄語、阿拉伯語）專業(yè)之外，一些非通用語種專業(yè)對(duì)大眾來說也相對(duì)冷門。比如加羅語、土耳其語、斯瓦西里語、豪薩語、西伯萊語等。

老年學(xué)是教育部2019年批準(zhǔn)設(shè)置的普通高等學(xué)校本科專業(yè)。該專業(yè)提供的特色課程包括：老年社會(huì)工作、老年心理學(xué)、老年生理學(xué)、老年活動(dòng)策劃、老年健康管理、老年食品營養(yǎng)、老年康復(fù)、老年教育學(xué)等。目前 湖南女子學(xué)院就開設(shè)有 老年學(xué)專業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)學(xué)制4 年，允許修業(yè)年限 4-7 年，授予法學(xué)學(xué)士學(xué)位。

電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)與管理專業(yè)，即我們常說的電競(jìng)專業(yè)，也是教育部2019年批準(zhǔn)建設(shè)的一門本科專業(yè)。去年， 國內(nèi)首個(gè)電子競(jìng)技運(yùn)動(dòng)與管理專業(yè)落戶 湖南體育職業(yè)學(xué)院。該專業(yè)主要培養(yǎng)的是電競(jìng)產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員，包括電競(jìng)運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員、職業(yè)經(jīng)理人、賽事策劃與執(zhí)行、戰(zhàn)術(shù)與數(shù)據(jù)分析、場(chǎng)地運(yùn)營與維護(hù)、俱樂部運(yùn)營與管理、電競(jìng)主持與主播等。

除此之外，還有茶學(xué)、殯葬、家政、力學(xué)、皮革等一眾不為人們所熟知的專業(yè)。你們學(xué)校還有哪些其他的冷門專業(yè)呢？快來評(píng)論區(qū)補(bǔ)充吧~

湖南各高校國慶假期時(shí)長同臺(tái)競(jìng)選，沒有最短只有更短！