放假了？ 在家無聊？不能出門玩？不如自己在家做點好吃易做的居家美食吧~

FOR THE SWEET TIME

尋覓甜蜜時光

牛奶小方：

一個規(guī)則玻璃容器

牛奶 250 毫升

椰蓉 適量

玉米淀粉 40克

糖 40 克

(可加入少許煉乳或奶油提升牛奶的香甜味；糖根據(jù)個人喜好也可適當加減)

一，將牛奶，玉米淀粉，糖倒入不粘鍋中混合至無顆粒狀 。

二，開中小火將混合物熬至膏狀(比老酸奶略稠一點)，熬的過程中不斷攪拌

三，熬好之后，將玻璃容器底部鋪上椰蓉，四周刷上玉米油或橄欖油，然后將熬制好的混合物倒進去

四，等溫度降下來后，放入冰箱冷藏室兩到三個小時，倒出來切成小方塊，每面都沾上椰蓉，然后就可以開吃了

升級版:可在第三步過程中，倒一半然后放上水果再倒上另一半，做成水果夾心

也可在第四步最后撒上黑芝麻，豐富口感

隨君發(fā)揮哦~

A CURTAIN DREAM

沉迷鮮香夢境

水果糯米糍：

糯米粉 150 克

牛奶 250 克

玉米淀粉 50 克

芒果 3個

黃油 50 克

白砂糖 100 克

椰蓉適量

（沒有黃油可用玉米油，沒有玉米淀粉就只用糯米粉也行）

準備：先將芒果切成合適大小的方塊，放入冰箱保鮮，如果有時間最好能切掉尖角，以免在包的時候扎破糯米皮

一，將糯米粉，牛奶，玉米淀粉，白砂糖混合至無顆粒狀（有濾網(wǎng)可用濾網(wǎng)過篩一下，沒有則攪拌至肉眼看起來無顆粒狀則可）

二，將混合物倒入合適大小的盤中，用保鮮膜封起來(避免蒸汽進入），等水開之后，用大火蒸15分鐘

三，蒸好后靜置，待溫度降至不燙手，帶一次性手套（手套上也要抹油）加入黃油不斷揉捏混合至面團狀

四，靜置或放入冰箱待降至常溫，然后就可以像包湯圓一樣開始包了，包好后再粘上椰蓉就可以開吃啦！

各位小伙伴有沒有覺得好吃又簡單呢?心動了沒？心動不如行動，趕快在家做起來吧~

編輯：子杰

來源：網(wǎng)絡(luò)

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