香辣
資料面粉300克、熱水、郫縣豆瓣2勺、豆瓣醬1勺、甜面醬1勺、糖2勺、蒜蓉醬1勺、蠔油1勺、香蔥芝麻適量、八角、花椒做法1、面粉加熱水漸漸用筷子攪成絮狀,揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘以上;2、把面團(tuán)切成6個(gè)小面團(tuán),搟成薄餅,刷油,撒孜然粉黑胡椒粉;3、用刀切出如圖的8個(gè)口,疊成正方形,搟成餅狀;4、平底鍋先刷上一層油,搟好的面餅放進(jìn)去,小火兩面漸漸烙就好啦;5、醬料制造:郫縣豆瓣2勺,豆瓣醬1勺,甜面醬1勺,糖2勺,蒜蓉醬1勺,蠔油1勺攪拌平均,八角花椒爆香倒入拌好的醬料炒香,刷在餅上,撒芝麻香蔥,切塊,醬香餅就做好了,特別有滋味哦,快試試吧!土家醬香餅的安康做法,我的美食日記,我們的生活需求典禮感,愛下廚的小仙女最美。