今天稟享一道低脂味美給肉都不換的家常菜，蠔油香菇。By503飛啊用料干香菇適量生抽2勺蠔油2擠食用油適量大蔥一段小蔥二根白糖2勺做法步調(diào)1、食材籌辦：干香菇，味達(dá)美臻品蠔油，味達(dá)美初榨原釀生抽。2、干香菇?jīng)_刷一下，放入大盆內(nèi)加清水泡發(fā)一夜。3、泡發(fā)好的香菇去蒂。4、擠干水分，籌辦一段大蔥，二根香蔥。5、炒鍋燒熱加油，放入大蔥絲炸香。6、撈出蔥絲留蔥油下香菇煸炒出香味。7、加二勺白糖繼續(xù)翻炒。8、炒至出糖色。9、沿鍋邊淋入一圈味達(dá)美初榨原釀生抽，翻炒平均。10、參加泡香菇的水。11、蓋蓋大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火燜煮至香菇軟糯入味。12、參加二擠味達(dá)美臻品蠔油13、翻炒平均后，開(kāi)大火收汁。14、拆盤(pán)撒上少許白芝麻和蔥花。低脂味美給肉都不換的蠔油香菇好啦～小貼士泡發(fā)香菇前先把香菇洗凈，泡香菇的水不要扔。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，各人搜刮豆果能夠間接查看我的菜譜！喜好那個(gè)食譜記得保藏、存眷哦！歡送鄙人方留言分享您對(duì)那道美食的建議。