[央視新聞直播間]湖南長沙“限流”吃粉理發(fā) 店面有序復(fù)工營業(yè)

[記者探店]老板，一碗米粉蓋碼麻辣牛肉！

2月17日上午，燦爛的陽光刺破云層，灑下耀眼光芒。位于長沙市天心區(qū)豹塘路十字路口的牛聾子粉店金桂社區(qū)店老板葉先生忙碌起來，在煙火升騰中，他擦去門外黑板上“只限外賣”幾個字，打開大門，正式營業(yè)。

“惦記這碗粉十多天了，今天總算是解了饞?！奔易￠L沙金桂小區(qū)的王女士聽說粉館開門了，早早地來了店里點單。對于食物品質(zhì)與食品安全，王女士點贊：“雖然防疫抗疫還沒結(jié)束，但是老板消毒防控措施都做得很到位，味道好用料足，我吃得很放心?！保ㄐ浅饺襟w記者 劉賓)

“長沙人的一天，從一碗粉開始”

▲牛聾子粉店金桂小區(qū)店，市民正在用餐，為避免堂食用餐時人員密集，特別推出了“堂食一人一桌一凳”服務(wù)。

▲天心閣社區(qū)縣正街周記粉店已開業(yè)

▲堂食限一桌一凳一人

▲文源街道易裕和粉店

▲熱氣騰騰的米粉，開啟元氣滿滿的一天。

▲社區(qū)志愿者和店員負(fù)責(zé)給來店人員做好體溫檢測和信息登記

澆上一勺油亮的湯汁

蓋上噴香的炒碼

再加一匙剁辣椒、酸豆角

一筷子下去，吸溜吸溜！

長沙人深愛著的那碗粉

已然來了！

2月17日，長沙市天心區(qū)12家米粉店：周記粉店、和記粉店、新華樓、公交新村粉店、易裕和粉店、民間沙水粉面館、楊裕興、多魚魚粉、本草原味粉、四喜餛飩、好粉道、牛聾子粉店，順利通過餐飲業(yè)復(fù)工申請，恢復(fù)營業(yè)了。

疫情之下，食品安全和防疫保障是餐飲門店管理的關(guān)鍵，市場監(jiān)管部門對餐飲門店的規(guī)范經(jīng)營加大了指導(dǎo)和監(jiān)管。例如：天心區(qū)市場監(jiān)管局要求餐飲門店對員工進行核酸檢測，餐食以外賣為主，堂食限一桌一凳一人，發(fā)現(xiàn)疑似病例立即歇業(yè)查因。

2月16日，長沙國金街、黃興南路步行街等地的一些門店已經(jīng)恢復(fù)營業(yè)，吸引市民前來消費。

“頭等大事”興起

“宅家一個月，你的頭發(fā)還好嗎？”疫情以來，大家最關(guān)心的事情莫過于“Tony”老師們何時回歸？

“唐老板，你十分鐘后可以過來剪頭發(fā)了，來的時候請佩戴好口罩……”位于瀏陽市淮川街道城西社區(qū)人民西路65號仁達(dá)花園門口的陳陳理發(fā)店，店主陳先生和妻子每天9點半左右來到店里。開門后，第一件事就是消毒。陳先生的妻子先將84消毒液稀釋后，對地面進行第一遍消毒，再用抹布將椅子、工作臺、鏡子等全部擦拭一遍。在為顧客剪完頭發(fā)后，用酒精將理發(fā)工具及座椅全面擦拭進行消毒。

▲店主陳先生表示“我們現(xiàn)在是一對一服務(wù)，先電話或者微信預(yù)約好，服務(wù)完一個顧客再電話聯(lián)系下一個，顧客們不在店里聚集?！?/span>

近來，通過登記備案及現(xiàn)場檢查，長沙一批理發(fā)門店陸續(xù)予以開業(yè)，群眾的“頭等大事”得到及時解決。

長沙新冠肺炎確診病例數(shù)在2月15日、2月16日、 2月17日 實現(xiàn)連續(xù)三日“零新增”。

疫情防控效果初顯的同時，在居民樓下、社區(qū)轉(zhuǎn)角、背街小巷里，小微商業(yè)實體正在長沙的各個角落有序地恢復(fù)營業(yè)。它們在支撐著民生需求的同時，讓城市的經(jīng)濟毛細(xì)血管活躍脈動，點亮了長沙城的人間煙火。

久違了，長沙小店！

來源丨長沙發(fā)布綜合央視新聞

編輯丨夜光杯 校對丨 羅建勛

審核丨杜進