在廣州，貝小七可稱得上是卜卜貝界的“后起之秀”！剛剛開業(yè)就引起排隊(duì)狂潮，口碑超高！

2019年底，貝小七帶著滿滿誠意來到長沙，經(jīng)過長達(dá)幾個月的試營業(yè)，為的就是讓到店的顧客吃到最好吃的卜卜貝、享受最好的服務(wù)。就在今天，終于要正式營業(yè)啦！

貝小七坐落于開福區(qū)世紀(jì)金源購物中心G層的美食街上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到門頭十分引人注目，店內(nèi)工業(yè)風(fēng)十足的裝修風(fēng)格，鮮艷明亮的色彩，讓人忍不住想要打卡拍照。

貝小七的小貝選自越南深海白貝，大貝同樣來自深海，每日生鮮冷鏈配送到店，保證肉質(zhì)肥美。（特殊時期，店內(nèi)暫時只有大貝一種選擇。）

為了讓顧客吃到一鍋好吃的卜卜貝，還需要經(jīng)過7道完整工序--選貝、養(yǎng)貝、挑貝、洗貝、試貝、擺貝、烹貝，只有經(jīng)過層層篩選過的卜卜貝才有資格被端上桌。

誘惑香辣

對于無辣不歡的長沙人來說，誘惑香辣款的卜卜貝是必點(diǎn)！

第一次吃卜卜貝的小伙伴們，看到剛剛端上桌的卜卜貝絕對驚艷！超大一鍋的卜卜貝，還有秘制紅油的加持，讓人食欲大開。

耐心等待幾分鐘后，便會看到紅油湯底漸漸沸騰，接著就會聽到卜卜貝一個接一個發(fā)出“bobobo”的聲音，仿佛在唱歌！

此時，開了口的卜卜貝吸滿了湯底的精華，貝肉顆顆飽滿，十分漂亮，入口后還能一秒爆汁！

來自深海的鮮甜口感還帶著些許的辣味，讓人吃到上癮！

秘制金湯

色澤清淡的秘制金湯卜卜貝，吃過后就會讓你驚呼：這是什么寶藏美味！

和誘惑香辣味不一樣，這一鍋卜卜貝有著淡淡的咸蛋黃味和南瓜香氣，聞起來還有點(diǎn)上頭！

隨著鍋底的溫度逐漸攀升，一排排迫不及待張開的大貝露出飽滿多汁的貝肉，仿佛在叫囂著：快來吃我吧～～～

重口味的食客們再蘸上一點(diǎn)調(diào)料提鮮，怎么吃都吃不夠！

若是覺得不過癮，店內(nèi)還有經(jīng)典原味、激情椒麻味、泰式冬陰功、過癮酸辣味，絕對能滿足你的胃口！

貝小七還有超過50+種配菜可供選擇，貼心的是，可以在自選冰柜中自助拿取想吃的配菜（吃完再拿，不要浪費(fèi)喲），減少食客們的就餐等待時間。

愛吃海鮮的小伙伴也一定要來貝小七，所有的海鮮都是當(dāng)日采購，個個鮮活，最關(guān)鍵的是，價格也超實(shí)惠！吃完卜卜貝，再自由發(fā)揮再來一頓海鮮火鍋大餐吧！

羅氏蝦

超大的羅氏蝦放入鍋內(nèi)瞬間變得粉嫩嫩，送入嘴后，緊實(shí)的蝦肉充斥著口腔，十足鮮甜！

鮑魚

個個大只的鮑魚端上桌后還會動，像是在跳著肚皮舞！

湯汁襯托出鮑魚的鮮活味道，Q彈無比的口感再蘸點(diǎn)料碟，一口一個止不住地想吃～

蝦滑&墨魚滑

愛吃火鍋的小伙伴們，恐怕對各種滑類也無法舍棄！

貝小七的蝦滑和墨魚滑的分量都超多，在湯底中吸滿了湯汁，入口爽脆，吃起來絕對過癮！

松花蟹柳

這道松花蟹柳可是店內(nèi)人氣超高的配菜！

松花蟹柳下鍋燙煮十幾秒后就會“開花”，散開成一絲絲的，吃起來完全沒有面粉感，清甜中還帶著微微的辣味。

貝小七在開業(yè)期間進(jìn)行了產(chǎn)品升級，新增湘西燒烤這一品類，讓到店的食客們有了更多選擇。

烤牛肉串&烤牛油串

貝小七的牛肉串保留了湘西燒烤的做法，一口一串，干凈利落。提前腌制過的牛肉經(jīng)過炭火的洗禮后，紅亮的色澤泛著誘人的油光，吃起來有點(diǎn)微焦。

火候把握得剛剛好的牛油，表皮被烤的焦脆，一口咬下油脂的香氣在嘴里散開，卻絲毫不會讓人覺得油膩。

海鮮炒飯

吃海鮮火鍋還想再配上點(diǎn)飽腹的主食？！貝小七還有海鮮炒飯，大顆的蝦仁，配上豌豆、玉米等食材，分量超多，吃到滿足！

定制果酒

不能錯過的還有貝小七的定制果酒，有楊梅酒、荔枝酒、青梅酒三種口味，濃度低，果味濃，特別適合女生喝。

一鍋香甜的卜卜貝

一口入味的下酒菜

再來一杯微醺的果酒

這樣的假日才算美好～

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