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中老年人和小孩易受濕邪侵襲

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濕為陰邪，容易損傷人體的陽氣，中老年人和小孩抵御力差，更易受濕邪侵襲，對他們尤要親密關(guān)注、重點維護(hù)。

統(tǒng)計標(biāo)明，環(huán)境相對濕度大于60%霉菌即可生長，濕度大于85%以上是霉菌的高發(fā)環(huán)境。如今正處于每年的流感高發(fā)期，濕潤天氣病毒、細(xì)菌容易滋生蔓延，應(yīng)防止到人群匯集或濕潤不通風(fēng)的環(huán)境中。嬰幼兒皮膚柔嫩，不干爽的衣物用品容易引發(fā)皮膚疾病，要留意除菌保暖。

另外，陰雨天，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者能夠說是日子最難過的人群之一，每當(dāng)陰雨將至，他們能夠提早感應(yīng)，特別是腰背勞損、扭傷、骨折和手術(shù)切口等部位及臨近關(guān)節(jié)更易受濕邪侵襲惹起疼痛。這類病人除堅持鍛煉身體加強體質(zhì)以外，還應(yīng)經(jīng)常留意氣候臺的天氣預(yù)告，以便在天氣發(fā)作變化之前就做好患病關(guān)節(jié)部位的保暖防潮措施。

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濕重的食物應(yīng)少吃

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專家指出，目前的天氣，應(yīng)防止進(jìn)食煎炒油炸和濕氣重的食物和水果，如炸花生、燒鵝、燒乳豬、香蕉、芭蕉、大白菜（寒濕）、芒果等一類食物。

若呈現(xiàn)了寒濕，表現(xiàn)出疲倦乏力、口淡不欲飲、頭昏欲寐、大便稀溏、惡寒怕冷等，在煲湯或炒菜時能夠加一些生姜、佩蘭、蘇葉、荊芥、陳皮、砂仁等芳香化濕的藥物。

若表現(xiàn)出肢體困倦乏力，口苦焦躁，眼睛粘滯含糊等濕熱的狀況，在煲湯時，可加一些綿茵陳、土茯苓、崩大碗、雞骨草等清熱利濕的藥物。留意在用清熱利濕藥物煲湯時，恰當(dāng)加一些理氣藥如佛手、陳皮、砂仁等會起到事半功倍的效果。同時，有所偏重地多食一些祛濕食品，也有助于安然渡過這一時期。據(jù)引見，祛濕的代表食品有：

薏米：利濕健脾。可用生薏米煲粥食用，亦可參加淮山（打碎）同煮。

白扁豆：健脾養(yǎng)胃祛濕。關(guān)于脾胃虛弱或大病初愈者，尤為適宜，可與淮山藥同煮。

黑豆：利濕解毒消腫。合適水濕熱毒，頭臉?biāo)闹∧[的人士。可用黑豆煲湯或煲水代茶。

赤小豆：性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。可用赤小豆、桑白皮加水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時參加赤小豆。

玉米：性味甘平，健脾開胃，利水通淋。合適患有水腫及淋癥的人士。

洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等成效。

在最常用的春季祛濕食療方中，薏米和赤小豆是比擬“出眾”的“主角”，下面引見兩款簡單的薏米食用法——

淮山芡實薏米湯

資料：淮山15克，芡實15克，炒薏米15克，炒白扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。

做法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。白扁豆、薏米不放油用小火炒至微黃（若買到炒制過的白扁豆和薏米則不用再炒），豬排骨洗凈血污并斬件，芡實、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個半小時，調(diào)味即可。

成效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲倦作用，關(guān)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。

赤小豆煲雞

資料：赤小豆90克，母雞1只。

做法：母雞處置潔凈，將赤小豆放入雞腹內(nèi)，用竹簽將雞腹切口閉合，參加適量的水煲湯，食用時參加適量的食鹽及調(diào)味品，食肉喝湯。

成效：補中益氣、健脾利濕、利尿消腫的成效，對春季四肢浮腫、手腳繁重及腰部有重墜不適感等病癥有效。