魚肝油的作用
1.促進(jìn)傷口愈合
魚肝油中含有豐富的維生素A和維生素D,對(duì)于促進(jìn)新肉芽、新皮膚生長(zhǎng)是有很明顯的作用,有助于肌肉生長(zhǎng)以及傷口愈合。
2.保護(hù)視力
魚肝油對(duì)人類的眼睛有很明顯的保護(hù)作用,它含有豐富的維生素A,這種物質(zhì)可以促進(jìn)視覺細(xì)胞生成,也能加快感光色素的生成,能提高眼睛對(duì)外界光線的適應(yīng)能力,平時(shí)適量食用能預(yù)防視力下降,也能減少多種眼科病變發(fā)生。
3.提高身體素質(zhì)
在魚肝油當(dāng)中含有人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等等,如果可以堅(jiān)持一段時(shí)間食用就可以達(dá)到改善身體素質(zhì)增強(qiáng)體質(zhì)的效果,而且這種產(chǎn)品的副作用基本為零,適合長(zhǎng)時(shí)間食用。
4.增強(qiáng)腦力
魚肝油中含有不飽和脂肪酸,是腦神經(jīng)活力的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其適合老年人以及兒童食用,有助于增強(qiáng)腦力、促進(jìn)智力發(fā)育、改善記憶力。
5.提高鈣的吸收率
人們服用魚肝油能吸收一定數(shù)量的維生素D,這種物質(zhì)可以促進(jìn)鈣與磷的吸收,它們能讓人體內(nèi)血漿鈣的含量達(dá)到正常值,它對(duì)人體骨骼發(fā)育有很大好處。鈣與磷還是人類牙齒構(gòu)成的重要物質(zhì),平時(shí)人們食用魚肝油不斷還能促進(jìn)牙齒發(fā)育也能預(yù)防兒童佝僂病。
6.預(yù)防糖尿病
魚肝油在降低血糖促進(jìn)糖代謝方面有一定的作用,因此在控制糖尿病并發(fā)癥方面也有著很好的效果。適當(dāng)吃魚肝油還可以保護(hù)肝臟,促進(jìn)胰島素分泌,除此以外,對(duì)葡萄糖耐受性方面也有改善的效果。
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