NO.1456

作為湖湘子女,魚是我們生活中必不可少的一道美味,隨著生活水平的提高,魚的種類做法也越來(lái)越多樣。

這不,長(zhǎng)沙烤魚就乘著七月的東風(fēng)來(lái)了一位“酷蓋”,叱咤魚界十六載,各種稀奇古怪的搭配火出圈,強(qiáng)勢(shì)要做長(zhǎng)沙烤魚最酷的崽!

魚酷有專業(yè)的活魚養(yǎng)殖基地,只用清江活魚,肉質(zhì)鮮嫩,每條魚都是游泳健將,自帶身份溯源。

天然的生活環(huán)境帶來(lái)了優(yōu)質(zhì)的空氣和水源,讓“酷魚們”能夠自由生長(zhǎng),沒(méi)游夠15公里的不要,個(gè)頭太小的不要,比你考試還嚴(yán)格!

同時(shí)這位烤魚界酷蓋也是讓人又愛(ài)又恨,愛(ài)它鮮嫩爽滑的肉質(zhì),恨它不同魅力的吃法讓人難以選擇。

店內(nèi)一共有7種口味,荔枝香辣、黃金酸菜、麻辣誘惑等,加上開(kāi)業(yè)3.8折,真的很照顧逗霸妹瘦弱的錢包了!

開(kāi)了16年的魚酷活魚烤魚,擁有自己的忠實(shí)粉絲,每次新店開(kāi)業(yè)人氣依舊很高,排隊(duì)依舊很久。

各大點(diǎn)評(píng)和小紅書熱度也是高居不下,現(xiàn)在終于等到它來(lái)長(zhǎng)沙啦!第一家就開(kāi)在長(zhǎng)沙薈聚,河西人民有福了!

水果和烤魚的花式搭配你吃過(guò)嗎?魚酷的王牌選手荔枝香辣烤魚,也是店內(nèi)點(diǎn)單最多的一款,紅紅火火的色澤,一看到逗霸妹就激動(dòng)了。

清江魚活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)撈,再經(jīng)過(guò)400度的高溫試煉,讓魚肉外皮焦脆的同時(shí),能夠更好地鎖住汁水,保證每一塊肉都外焦里嫩。

漳州荔枝是其中的點(diǎn)睛之筆,每一顆都去核果肉豐滿汁水狂飆,一口就甜到心里!老板真的不考慮考慮出個(gè)果盤專賣荔枝嗎?!

一道正宗的荔枝香辣烤魚,必以非遺川郫豆瓣醬為之增香添辣,魚肉吃起來(lái)才能既有水果的清香又有重口的香辣。

甜中帶辣,辣中又蘊(yùn)含著濃郁的醬香,幾種滋味在舌尖纏綿蔓延,只需一口便知什么是回味無(wú)窮~

清江魚細(xì)膩滑嫩無(wú)小刺,可以放心大膽地吃,湯汁越煮越入味,逗霸妹喜歡多蘸點(diǎn)紅油辣湯,根本停不下來(lái)!

黃金酸菜烤魚是誰(shuí)吃誰(shuí)夸的代表,超大只的魚背上鋪了滿滿一層嫩酸菜,光聽(tīng)名字還以為是個(gè)清淡的主,只有吃過(guò)才知道,酸辣程度滿分。

浸足了湯汁的酸菜在里面打滾,還有鮮嫩飽滿的脆筍,和魚肉組成了完美cp,一大口下肚瞬間開(kāi)胃,干飯人又可以無(wú)限續(xù)飯了!

雖然沒(méi)有滿屏辣椒的爽快,卻多了一股酸菜的鮮香,清江魚肉大塊且肥美,每一口都極為滿足,開(kāi)業(yè)當(dāng)天3.8折就能吃,完美!

鮮香可口的魚肉被酸菜激發(fā)出了最大程度的“鮮”味,吃多了麻辣重口的,偶爾換個(gè)口味也不錯(cuò)。

有一說(shuō)一!這盤魚一上桌,它紅油鮮亮的色澤和撲面而來(lái)的椒香就迅速讓逗霸妹“上頭”了!

精選來(lái)自漢源的辣椒和花椒,辣度和香氣都很頂流,嘗一口更是爽翻天的味蕾體驗(yàn),讓人忍不住一口接一口,招招致命!

魚肉經(jīng)過(guò)高溫的炙烤已經(jīng)變得很香,再加上辣湯的浸煮,吃一口就剎不住車了,辣得有層次,辣得讓人收不住嘴。

肥美的魚肉和爽辣的鮮香相得益彰,紅椒的辣味隱隱在舌尖上跳動(dòng),吃過(guò)這盤魚,才知道什么叫做麻辣誘惑!

熟客都知道,這道荔枝蝦球也是他家的絕活,因外形宛如一顆荔枝樹(shù)而得此名,這美貌逗霸妹直接愛(ài)了。

吃完重口的烤魚,來(lái)顆酥脆可口的炸蝦球換換口味就很完美~外酥里嫩口感層次上很豐富,飽滿的蝦肉在口中唇舌纏綿。

四川的經(jīng)典涼菜,上桌就能聞到撲鼻的紅油味,細(xì)嫩的雞肉酥脆的花生,都是麻麻辣辣的味道,用來(lái)下酒剛剛好。

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長(zhǎng)沙人夏天吃啥都離不開(kāi)燒烤和鹵味,吃烤魚也不例外。

烤雞爪、烤肥腸還有鹵豬手都是魚酷的招牌,入口和諧到讓人驚艷,別有一番風(fēng)味。

店里專門為小朋友制作的兒童套餐,每天免費(fèi)限量供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)十分均衡,造型也很可愛(ài)。實(shí)話說(shuō),逗霸妹都想吃小朋友的菜了!

還有超多小吃和菜品,神仙豬油渣菜飯、大碗冰粉、擂辣椒皮蛋等都是店內(nèi)的熱門人氣款,都不能錯(cuò)過(guò)哦!

就在明天,魚酷活魚烤魚將會(huì)以全新的面貌在長(zhǎng)沙薈聚和大家見(jiàn)面,在長(zhǎng)沙混得酷不酷,就看有沒(méi)有人請(qǐng)你吃魚酷啦!

走的依舊是現(xiàn)代工業(yè)風(fēng),加入了時(shí)尚的鐳射元素,紅藍(lán)兩色作為店里的主色調(diào),無(wú)一不體現(xiàn)著烤魚界第一“酷蓋”的潮酷風(fēng)!

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏既緊張又快速,一天忙碌的工作結(jié)束后,一頓暖心暖胃的烤魚無(wú)疑是最治愈人心的。

趁著開(kāi)業(yè)3.8折開(kāi)吃,約上三五好友,一起吃頓烤魚把酒言歡聊聊天吧~

魚酷活魚烤魚

/ 地址 /

洋湖路253號(hào)長(zhǎng)沙薈聚4層

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