白沙溪“健康黑茶高端品鑒會(huì)”現(xiàn)場(chǎng)。
出席嘉賓一起為安化“千兩”(花卷茶)貢茶揭開神秘面紗。
10月21日,第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)故宮花卷回故里巡展暨白沙溪健康黑茶高端品鑒會(huì)舉行。
下午15:00時(shí),現(xiàn)珍藏于北京故宮博物院的千兩“花卷茶”貢茶正式抵達(dá)安化縣,并在首站白沙溪茶廠開啟第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)故宮花卷回故里巡展。
此花卷茶通高27.5厘米,直徑17厘米,是嘉慶年間進(jìn)入宮廷的貢茶,為一長花卷茶其中一段。前人曾在上面貼有“茶字55號(hào)樹形普洱兩塊每塊重十斤”的字樣,后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)此茶為安化黑茶而非普洱茶,因此名稱改為“花卷茶”。經(jīng)安化黑茶文化研究所伍湘安老師鑒定,該茶為現(xiàn)存最早的安化千兩茶實(shí)物,距今200余年。
現(xiàn)場(chǎng)出席嘉賓聽取安化黑茶相關(guān)介紹。
茶藝師現(xiàn)場(chǎng)煮茶,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品茶觀茶藝。
安化千兩茶(花卷茶)是先人的智慧創(chuàng)造。安化千兩茶獨(dú)特的包裝為花格蔑簍,原始、古樸、大氣,獨(dú)具魅力,既有濃重的歷史感和地域特色,又具有粗獷、陽剛之美,是中華民族文化性格與奮發(fā)精神的象征。2008年,安化千兩茶制作技藝已列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。安化黑茶是益陽茶葉的名片。安化千兩茶是古絲綢之路的產(chǎn)物,是茶葉歷史的濃縮,茶文化的經(jīng)典,茶中極品,稱之千兩茶王、世界茶王。
“故宮的‘安化千兩花卷茶’回歸茶鄉(xiāng),共賞盛世茶王風(fēng)采,共謀黑茶健康大業(yè)。這是安化黑茶發(fā)展史上的大事,更是安化茶人的榮耀!”益陽市委常委、安化縣委書記劉勇會(huì)。他表示,安化縣委、縣政府將立足安化黑茶特色產(chǎn)業(yè),一屆接著一屆干,一張藍(lán)圖繪到底,堅(jiān)持茶旅文體康融合發(fā)展戰(zhàn)略,以第五屆湖南·安化黑茶文化節(jié)為契機(jī),充分發(fā)揮白沙溪等龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用,積極拓展“黑茶+”思路,廣泛開展跨界融合,激發(fā)產(chǎn)業(yè)新的活力,實(shí)現(xiàn)新的突破,不斷優(yōu)品牌、抓質(zhì)量、拓市場(chǎng)、強(qiáng)科技、促融合,力爭(zhēng)用5到10年時(shí)間成功打造千億產(chǎn)業(yè)集群,努力成為全省乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新高地。
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
茶友競(jìng)拍白沙溪老茶現(xiàn)場(chǎng)。
隨后,白沙溪“健康黑茶高端品鑒會(huì)”舉行。市縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來自全國各地的茶企代表、安化黑茶研究專家極其愛好者匯聚一堂,一起品黑茶觀茶藝聽茶史,領(lǐng)略安化黑茶深厚的歷史文化底蘊(yùn)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華開展了專題講座,解讀安化黑茶健康密碼,通過多年對(duì)安化黑茶豐富的內(nèi)含成分提取分析,以科學(xué)的研究提出“安化黑茶 健康新希望”。
近年來,安化縣審時(shí)度勢(shì),立足資源稟賦,堅(jiān)定不移將黑茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓,在湘茶方陣和全國茶界中異軍突起、享譽(yù)全國。實(shí)現(xiàn)黑茶產(chǎn)業(yè)與精準(zhǔn)扶貧無縫對(duì)接,全縣15萬多貧困人口中有10萬人因茶脫貧,打造了產(chǎn)業(yè)脫貧的“安化模式”,安化成為中國生態(tài)產(chǎn)茶第一縣、黑茶產(chǎn)量第一縣、科技創(chuàng)新第一縣、茶葉稅收第一縣。
“作為國家級(jí)行業(yè)組織,中國茶葉流通協(xié)會(huì)始終堅(jiān)持服務(wù)中國茶產(chǎn)業(yè)的宗旨,圍繞貫通產(chǎn)供銷、融合農(nóng)文旅,支持各地提高茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益,提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力與可持續(xù)發(fā)展能力,推動(dòng)中國茶產(chǎn)業(yè)的整體與局部均衡健康發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)?!敝袊枞~流通協(xié)會(huì)會(huì)長、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶在致辭中說。
來源/紅網(wǎng)
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