10月12日,瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)喜農(nóng)辣椒農(nóng)民專業(yè)合作社,村民在包裝當?shù)靥厣杉t辣椒“玻璃椒”。湖南日報記者?李健?攝正是秋收時節(jié),夜幕將臨,湘西瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)爛泥田村的深山里,涼風習(xí)習(xí)。群山環(huán)繞中,有一片稍平整的土地,為興隆場鎮(zhèn)中心,村民環(huán)此而居,精耕細作。隨著一陣摩托車聲響,鄧武剛馱著兩袋谷子出現(xiàn)了。見到記者一行人等候在門口,他來不及卸貨,趕緊掏出鑰匙引客進門。眼前這棟淺黃色的小洋房,就是鄧武剛的家。一進門,記者就被震住了,歐式沙發(fā)、大屏液晶電視、格調(diào)十足的燈飾,完全看不出“貧困”痕跡。52歲的鄧武剛是土生土長的爛泥田村人,他在全村種植辣椒最多,每年打理15畝辣椒,靠勤勞和汗水養(yǎng)育了3個孩子,去年還在吉首市買了商品房。以前種辣椒,只能糊口;現(xiàn)在種辣椒,為什么能賺錢?“有李老板撐腰,我們只管加油干。”鄧武剛口中的李老板全名李作喜,在興隆場鎮(zhèn)無人不知、無人不曉。他成立合作社不僅為村民送辣椒苗、送化肥、送技術(shù),還保底價收購辣椒,為村民承擔了滯銷風險。第二天一早,記者來到李作喜的公司湘西州喜農(nóng)食品有限公司,冷庫、洗料池、生產(chǎn)車間、會議室等,一應(yīng)俱全。“吃早飯了嗎?”記者打招呼道。“我不吃早飯。”李作喜剛從培苗基地過來,穿著一件舊夾克,鞋上還沾著泥。多年來早起干活搶時間,養(yǎng)成了不吃早飯的習(xí)慣。雖然現(xiàn)在富裕了,但他還是堅持每天只吃兩頓飯。李作喜一輩子和辣椒打交道。上世紀90年代初,他做辣椒商販,把鎮(zhèn)里品質(zhì)優(yōu)良的辣椒往外銷,近至貴州、廣西,遠至香港、日本和東南亞一帶。雖然只有小學(xué)文化,但李作喜骨子里不服輸,不甘心只做一個小販,他要做湘西州的“辣椒大王”,打通辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈。2012年,在鎮(zhèn)政府的邀請下,依靠各方大力支持,李作喜決定在家鄉(xiāng)辦廠,做辣椒加工。“做農(nóng)業(yè)太苦了,如今自己生活富裕了,也想帶著村民一起過好日子。”李作喜不善言辭,但言語中對農(nóng)民有天然的情感。他找到省農(nóng)科院的專家,買到產(chǎn)量高、品質(zhì)好的辣椒種子,并在鎮(zhèn)上流轉(zhuǎn)了600多畝土地,開辦了兩個“玻璃椒”培苗基地。李作喜是做市場出身,深知上季時機對價格的影響,于是,他“越冬培苗”,帶著村民“錯時種椒”,確保辣椒賣個好價錢。在李作喜的帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)有近2萬人種植了3600畝訂單辣椒,其中包括建檔立卡貧困1129戶4637人。“壓力很大,每棵苗都很重要,都要精心呵護,萬一出了錯,村民這一年收成就懸了。”李作喜深吸一口氣,眼下正是育苗時節(jié),在山坡上的白色大棚里,10多位村民正在給土地消毒。爛泥田村的鄧永虎搭上了李作喜這列開往春天的列...