10月12日,瀘溪縣興隆場(chǎng)鎮(zhèn)喜農(nóng)辣椒農(nóng)民專業(yè)合作社,村民在包裝當(dāng)?shù)靥厣杉t辣椒——“玻璃椒”。湖南日?qǐng)?bào)記者?李健?攝

正是秋收時(shí)節(jié),夜幕將臨,湘西瀘溪縣興隆場(chǎng)鎮(zhèn)爛泥田村的深山里,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。群山環(huán)繞中,有一片稍平整的土地,為興隆場(chǎng)鎮(zhèn)中心,村民環(huán)此而居,精耕細(xì)作。

隨著一陣摩托車聲響,鄧武剛馱著兩袋谷子出現(xiàn)了。見到記者一行人等候在門口,他來不及卸貨,趕緊掏出鑰匙引客進(jìn)門。

眼前這棟淺黃色的小洋房,就是鄧武剛的家。一進(jìn)門,記者就被震住了,歐式沙發(fā)、大屏液晶電視、格調(diào)十足的燈飾,完全看不出“貧困”痕跡。

52歲的鄧武剛是土生土長的爛泥田村人,他在全村種植辣椒最多,每年打理15畝辣椒,靠勤勞和汗水養(yǎng)育了3個(gè)孩子,去年還在吉首市買了商品房。

以前種辣椒,只能糊口;現(xiàn)在種辣椒,為什么能賺錢?

“有李老板撐腰,我們只管加油干?！编囄鋭偪谥械睦罾习迦钭飨?在興隆場(chǎng)鎮(zhèn)無人不知、無人不曉。他成立合作社不僅為村民送辣椒苗、送化肥、送技術(shù),還保底價(jià)收購辣椒,為村民承擔(dān)了滯銷風(fēng)險(xiǎn)。

第二天一早,記者來到李作喜的公司——湘西州喜農(nóng)食品有限公司,冷庫、洗料池、生產(chǎn)車間、會(huì)議室等,一應(yīng)俱全。

“吃早飯了嗎?”記者打招呼道。

“我不吃早飯。”李作喜剛從培苗基地過來,穿著一件舊夾克,鞋上還沾著泥。多年來早起干活搶時(shí)間,養(yǎng)成了不吃早飯的習(xí)慣。雖然現(xiàn)在富裕了,但他還是堅(jiān)持每天只吃兩頓飯。

李作喜一輩子和辣椒打交道。上世紀(jì)90年代初,他做辣椒商販,把鎮(zhèn)里品質(zhì)優(yōu)良的辣椒往外銷,近至貴州、廣西,遠(yuǎn)至香港、日本和東南亞一帶。

雖然只有小學(xué)文化,但李作喜骨子里不服輸,不甘心只做一個(gè)小販,他要做湘西州的“辣椒大王”,打通辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈。

2012年,在鎮(zhèn)政府的邀請(qǐng)下,依靠各方大力支持,李作喜決定在家鄉(xiāng)辦廠,做辣椒加工?！白鲛r(nóng)業(yè)太苦了,如今自己生活富裕了,也想帶著村民一起過好日子?！崩钭飨膊簧蒲赞o,但言語中對(duì)農(nóng)民有天然的情感。

他找到省農(nóng)科院的專家,買到產(chǎn)量高、品質(zhì)好的辣椒種子,并在鎮(zhèn)上流轉(zhuǎn)了600多畝土地,開辦了兩個(gè)“玻璃椒”培苗基地。李作喜是做市場(chǎng)出身,深知上季時(shí)機(jī)對(duì)價(jià)格的影響,于是,他“越冬培苗”,帶著村民“錯(cuò)時(shí)種椒”,確保辣椒賣個(gè)好價(jià)錢。在李作喜的帶領(lǐng)下,全鎮(zhèn)有近2萬人種植了3600畝訂單辣椒,其中包括建檔立卡貧困1129戶4637人。

“壓力很大,每棵苗都很重要,都要精心呵護(hù),萬一出了錯(cuò),村民這一年收成就懸了?！崩钭飨采钗豢跉?眼下正是育苗時(shí)節(jié),在山坡上的白色大棚里,10多位村民正在給土地消毒。

爛泥田村的鄧永虎搭上了李作喜這列開往春天的列車。曾經(jīng)家徒四壁的鄧永虎,靠種辣椒供出了3個(gè)大學(xué)生,如今,孩子們都有出息。

“日子紅火了,我也想向李老板學(xué)習(xí)?！崩钭飨驳某晒?jīng)歷讓許多人躍躍欲試,鄧永虎腦子活,見生姜行情好,去年在村里開起了生姜合作社,憑借種姜的技術(shù)和采購商資源,他也想帶領(lǐng)更多人種生姜致富……

■記者手記

辣椒鋪就致富路

王柯灃?金慧

興隆場(chǎng)鎮(zhèn)留給記者印象最深的就是辣椒,很多人都有著致富夢(mèng)想,辣椒讓他們的夢(mèng)想一一成真。

盡管興隆場(chǎng)鎮(zhèn)有種植辣椒的傳統(tǒng),但是交通不便,產(chǎn)量不高,辣椒沒能改善他們的生存條件。

消除貧困、縮小城鄉(xiāng)差距的精準(zhǔn)扶貧政策,讓辣椒成為脫貧致富的“新貴”。“我的好日子是一個(gè)一個(gè)辣椒撐起來的。”李作喜告訴記者。

屬于先富起來的李作喜,在政府的幫助下,創(chuàng)辦興隆場(chǎng)鎮(zhèn)第一家辣椒加工廠,成立了合作社,與全鎮(zhèn)農(nóng)戶近2萬人簽訂辣椒收購合同,全鎮(zhèn)許多貧困戶都加入了合作社。李作喜沒有忘記富起來的責(zé)任,帶領(lǐng)貧困戶一起脫貧攻堅(jiān)。

興隆場(chǎng)鎮(zhèn)人養(yǎng)育了辣椒,辣椒也養(yǎng)育了興隆場(chǎng)鎮(zhèn)人。

經(jīng)過多次反復(fù)技術(shù)改良后,興隆場(chǎng)鎮(zhèn)的辣椒,產(chǎn)量更高,外表更好看,口感更好吃,身價(jià)倍增。辣椒已經(jīng)成為興隆場(chǎng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)。

過去守著辣椒受窮,現(xiàn)在靠著辣椒致富,是因?yàn)橼s上了新時(shí)代。（文/金慧?見習(xí)記者?王柯灃）

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