端午時(shí)節(jié)粽子飄香。隨著端午節(jié)的臨近,長(zhǎng)沙各超市賣場(chǎng)、連鎖門店擺滿了各式各樣的粽子。其中,湖南羅莎食品有限公司推出的羅莎龍粽尤為引人注目,其品種眾多、包裝精美、口感獨(dú)特,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
據(jù)羅莎公司總經(jīng)理湯渝華介紹,羅莎龍粽是臺(tái)式風(fēng)味粽,引用臺(tái)灣傳統(tǒng)工藝,精選安徽淮南優(yōu)質(zhì)圓糯米,泡滿足足12小時(shí),讓每一顆米粒都晶瑩飽滿;并采用獨(dú)特的熟米制粽工藝, 加入精心烹制的臺(tái)灣口味餡料,純手工包制,經(jīng)典美味,獨(dú)具匠心。與大陸傳統(tǒng)粽子最大的區(qū)別,大陸包粽子一般用生米,而臺(tái)式粽則將生米煮熟后用熟米包,加上味道都調(diào)制好了,蒸出來(lái)后再結(jié)合粽葉香,風(fēng)味更突出,口感更好。
“如今,國(guó)家提倡工匠精神,同樣,羅莎公司對(duì)產(chǎn)品也不只追求產(chǎn)量和規(guī)模,而是堅(jiān)持做好自己的品質(zhì)。”湯渝華表示,“高品質(zhì),中低價(jià)位,羅莎龍粽,每一口都值得回憶?!?/p>
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