端午時節(jié)粽飄香。隨著端午節(jié)的臨近，長沙各超市賣場、連鎖門店擺滿了各式各樣的粽子。其中，湖南羅莎食品有限公司推出的羅莎龍粽系列尤為引人注目，其品種眾多、包裝精美、口感獨特，深受消費者的喜愛。

據(jù)羅莎公司總經(jīng)理湯渝華介紹，羅莎龍粽是臺式風味粽，引用臺灣傳統(tǒng)工藝制作，多次消毒過的無污染粽葉，淘洗精選上等糯米，長時間烹制的臺灣口味餡料，并以專業(yè)的手法精制而成，健康、美味、手工制作。與大陸傳統(tǒng)粽子最大的區(qū)別，大陸包粽子一般用生米，而臺式粽則將生米煮熟后用熟米包，加上味道都調(diào)制好了，蒸出來后再結(jié)合粽葉香，風味更突出，口感更好。

湯渝華告訴記者，羅莎龍粽系列在原材料方面，堅持選用安徽淮南優(yōu)質(zhì)圓糯米，泡滿足足12小時，讓每一顆米粒都晶瑩飽滿；并采用獨特的熟米制粽工藝，純手工包制，經(jīng)典美味，獨具匠心。 還有公司生產(chǎn)的藜麥雞肉粽，其原料藜麥采用產(chǎn)于青海的紅藜麥，口感Q彈；而雞肉，則選用高蛋白、低脂肪、低熱量、低膽固醇的雞胸肉。香菇肉棕，其原料香菇的品種，為全國唯一香菇標準化出口基地——河南西峽生產(chǎn)的黑面菇;豬肉，則選用豬腹部的五花肉。

“如今，國家提倡工匠精神。同樣，羅莎公司對產(chǎn)品也不只追求產(chǎn)量和規(guī)模，而是堅持做好自己的品質(zhì)。”湯渝華表示，“高品質(zhì)，中低價位。羅莎龍粽，每一口都值得回憶?！?/p>

（來源：中國食品安全網(wǎng) | 通訊員：夏石福、李珊珊)

免責聲明：本文僅代表文章作者的個人觀點，與本站無關(guān)。其原創(chuàng)性、真實性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容文字的真實性、完整性和原創(chuàng)性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并自行核實相關(guān)內(nèi)容。

舉報郵箱：3220065589@qq.com，如涉及版權(quán)問題，請聯(lián)系。