綠豆湯是我們夏季經(jīng)常喝的飲品，因?yàn)榫G豆湯可以消暑解熱還可以清熱解毒，所以在夏天爸爸媽媽們常常叮囑我們喝一些綠豆湯。很多人會(huì)產(chǎn)生這樣的疑問(wèn)既然綠豆湯有清熱解毒的功效那么綠豆湯可以祛痘嗎？平時(shí)喝的綠豆湯怎么做可以祛痘呢？平時(shí)喝的綠豆湯怎么做比較好喝呢？下面小編就來(lái)介紹這些問(wèn)題。感興趣的用戶(hù)們可以來(lái)了解一下！

一、綠豆湯可以祛痘嗎

綠豆湯有清熱解毒的功效，所以很多用戶(hù)會(huì)問(wèn)綠豆湯可以祛痘嗎的問(wèn)題。其實(shí)綠豆湯是不能夠直接去痘的，不過(guò)綠豆湯可以在祛痘過(guò)程中起到一個(gè)極好的輔佐緩沖的效果。因?yàn)榫G豆性寒有清熱解毒還有利水消腫消炎下火的效果，而痘痘生長(zhǎng)的一項(xiàng)重要因素就是上火。綠豆湯起到的輔佐作用就是去火。不過(guò)綠豆湯怎樣煮清火祛痘的效果比較好呢？

綠豆防暑消暑效果在皮，清熱解毒效果在內(nèi)，所以要想綠豆湯清熱去火效果好的，可以將綠豆湯煮久一點(diǎn)，將綠豆煮爛煮到皮開(kāi)花的狀態(tài)，通常這時(shí)候綠豆湯顏色已經(jīng)比較渾濁了，清熱解毒的效果就會(huì)更好一些。

二、綠豆湯怎么做

其實(shí)綠豆湯的做法有很多種，下面小編來(lái)介紹幾種常見(jiàn)的綠豆湯怎么做的方法。感興趣的用戶(hù)可以來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下。

1、浸泡綠豆

先將綠豆用清水洗干凈，然后用清水浸泡綠豆10分鐘左右，然后將多余的水分瀝去，將泡好的綠豆放進(jìn)冷凍室，將綠豆凍成冰塊。綠豆浸泡后會(huì)吸收水分，根據(jù)水結(jié)冰體積變大的原理，所以綠豆經(jīng)過(guò)冷凍以后會(huì)把綠豆撐裂，有裂紋的綠豆遇到熱水就會(huì)被撐開(kāi)，所以很快就可以煮開(kāi)花了，更重要的是這樣處理的綠豆營(yíng)養(yǎng)不會(huì)流失。

2、煮綠豆湯

在煮綠豆的時(shí)候先加入一點(diǎn)點(diǎn)水，然后開(kāi)火將綠豆煮到開(kāi)花的狀態(tài)，然后在往鍋里加入大量的水，再用大火煮開(kāi)一直到綠豆湯變得濃厚為止。

3、提前使用沸水浸泡煮綠豆

先將綠豆用清水洗干凈，然后在用沸水浸泡10分鐘左右，等綠豆冷卻以后，在將綠豆放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍4個(gè)小時(shí)左右，然后在將綠豆取出來(lái)再煮，這種情況下30分鐘就可以將綠豆湯煮好。

4、燜煮綠豆湯方法

將綠豆用清水洗干凈，然后將水分瀝干，在砂鍋中加入清水燒開(kāi)，然后將洗好的綠豆放進(jìn)砂鍋中，砂鍋中的水要略多于綠豆，然后用大火燒煮，煮到湯水收干的時(shí)候，在添加一些燙開(kāi)水把砂鍋蓋嚴(yán)實(shí)以后在燜煮20分鐘左右，將砂鍋中上浮的綠豆殼撇去，然后在煮15分鐘左右，在里面加入糖綠豆湯就做好了。

三、綠豆湯的功效與作用

1、綠豆湯有清熱的功效，所以在炎熱的夏季綠豆湯是可以解暑的。

2、綠豆湯還可以起到解毒的功效，在煮綠豆湯的時(shí)候我們最好是可以把綠豆全部煮爛。這樣制作出來(lái)的綠豆湯色澤比較渾濁，這樣煮出來(lái)的綠豆湯消暑效果比較差，但是在清熱解毒方面的作用是很強(qiáng)的。

3、綠豆湯還是消暑的圣品，綠豆湯消暑這一點(diǎn)是毋庸置疑的。

4、綠豆湯還有促進(jìn)代謝的功效，因?yàn)榫G豆湯中的籽粒和水煎液中，實(shí)際上都是含有大量的生物堿香豆素還有植物甾醇等生理活性物質(zhì)存在的，這樣對(duì)我們?nèi)祟?lèi)和動(dòng)物來(lái)說(shuō)，可以起到促進(jìn)生理代謝活動(dòng)的功效，這樣就可以有重要的促進(jìn)作用，對(duì)大家的健康是有幫助的。

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