又到了荔枝上市的季節(jié)
先別忙著買買買、吃吃吃
醫(yī)生提醒
大量進(jìn)食荔枝會增加脾胃負(fù)擔(dān)
最近,大量上市的荔枝被擺在水果店里最顯眼的位置,吸引不少市民購買。市場上銷售的荔枝品種主要有:妃子笑、白糖罌、桂味等。
不過,民間素有"一顆荔枝三把火"之說。所謂的“上火”,醫(yī)生這樣解釋,這是因為荔枝糖分高,果肉容易塞牙,高糖分殘渣給口腔內(nèi)的細(xì)菌提供生存的養(yǎng)料,容易出現(xiàn)牙齦浮腫、口腔潰瘍甚至牙痛等癥狀。此外,高糖分還會讓口腔處于高滲狀態(tài),讓人感到口干舌燥。
同時,醫(yī)生特別提醒,荔枝食用一定要適量,一天別超15顆。
吃荔枝吃不對,
真的會危及生命?
是真的!
這就是人們俗稱的“荔枝病”。
荔枝病是什么?
有部分人如果在空腹食用大量荔枝后出現(xiàn)了頭暈、惡心、乏力、心慌等典型的低血糖癥狀,可能就是患上了“荔枝病”。
“荔枝病”按臨床表現(xiàn)可分為輕重兩型:
若延誤治療,低血糖昏迷時間超過5小時,就會相繼引起全身性代謝紊亂,出現(xiàn)能量代謝障礙、缺氧、昏迷、多臟器功能衰竭而死亡。此時單純補充葡萄糖已達(dá)不到治療的效果,必須及時采取綜合治療措施。
所以,荔枝病主要是因為
引起了低血糖。
很多人平常都有低血糖的癥狀,
為什么沒事呢?
一般的低血糖為啥“沒事”?
這是因為,低血糖癥狀嚴(yán)重程度與血糖水平、血糖的下降速度、機體對低血糖的反應(yīng)性及年齡有關(guān)。
但某些情況下,低血糖可造成腦細(xì)胞損害。腦組織的能量代謝全部依靠葡萄糖供能,每克腦組織儲存的葡萄糖非常有限,僅夠維持5-10分鐘腦細(xì)胞供能。
當(dāng)?shù)脱菚r,葡萄糖進(jìn)入腦組織減少,極易損害腦組織,如低血糖昏迷6小時以上,腦細(xì)胞會受到嚴(yán)重不可逆?zhèn)?,可?dǎo)致癡呆甚至死亡。
當(dāng)荔枝病引發(fā)死亡時,就屬于這種嚴(yán)重的低血糖表現(xiàn)。
食用荔枝的禁忌
1
不宜空腹食用
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃粘膜,出現(xiàn)胃痛胃脹癥狀。
2
一次不宜吃太多
短時間內(nèi)進(jìn)食太多荔枝會導(dǎo)致大量果糖積累在血管里,致使轉(zhuǎn)化酶“供不應(yīng)求”,還會刺激人體分泌過多胰島素。另外,荔枝中的兩種物質(zhì):次甘氨酸A和α-亞甲環(huán)丙基甘胺酸,會影響人體糖代謝,可能引起低血糖反應(yīng)。
3
糖尿病人慎食
荔枝含糖量高,糖尿病不宜食用。咽炎或扁桃體炎患者、陰虛火旺、痔瘡、便秘、血熱等癥不宜食用,以免加重病情。
如何挑選荔枝?
一看:凹凸不平紋路深的荔枝,通常果核較小。龜裂片相對較大并且規(guī)則的荔枝,口感較好。
二捏:捏荔枝底部,能夠明顯感到堅硬的說明果核較大,捏起來偏柔軟說明果核較小。
三摸:水潤圓滑的荔枝新鮮,盡量在有保鮮柜或有冰塊一起存放的商家選購。
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