配料

營養(yǎng)

• 7
• 大 白蘑菇，去掉莖
• 5
• 蒜瓣，壓碎
• 3 -4
• 大湯匙 脫脂乳清干酪
• 1 / 4
• 茶匙 鹽
• 1 / 2
• 茶匙 破裂的黑胡椒
• 1個
• 大湯匙 橄欖油
• 4
• 大湯匙磨碎的帕瑪森芝士

方向

• 將烤箱預熱至350°F。
• 清潔蘑菇，去掉莖。
• 切碎莖，再加一根蘑菇。
• 在炒鍋中加熱橄欖油。
• 加入切碎的莖和一個額外的蘑菇。
• 在烹飪過程中途添加碎大蒜，鹽和胡椒粉。
• 從火上移開，并在一個小的攪拌碗中稍微冷卻。
• 加入意大利乳清干酪和2湯匙磨碎的帕爾瑪干酪。
• 將奶酪混合物裝滿瓶蓋，然后放在已用烹飪噴霧劑噴灑的餅干薄餅上。
• 將剩余的帕爾瑪干酪撒在上面。
• 烘烤大約20-25分鐘。

這些很好，我想唯一的一件事就是我希望還有更多的紋理方面的知識，也許上面撒一些panko？