--文末福利--

不能遠(yuǎn)游的日子，越發(fā)渴望輕松的旅行。

好在吃貨與生俱來的本領(lǐng)賜予我們一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛——麓峰山下，福元路旁發(fā)現(xiàn)了這么一塊寶藏秘境。

密林環(huán)繞，碧草如茵，滿目蔥蘢。

柔軟細(xì)膩的草坪，一眼望不盡的綠，深淺層疊，沿著遠(yuǎn)處的撈刀河蜿蜒北去。

坐擁200畝面積的『山鷹潭體育運動中心生態(tài)餐廳』，擁有一個18洞高爾夫球場，對于商務(wù)男士和喜歡高爾夫運動的人來說，這里都是游玩的好選擇。

高爾夫球和足球場旁有棟三層小樓，棋牌室、茶室清新雅致，功能齊全，非常適合團(tuán)建或聚會。

賞心美景少不了佳肴美饌。山鷹潭體育運動中心生態(tài)餐廳還有一個近200畝的專屬養(yǎng)殖基地，蔬果、肉蛋禽魚都能自給自足。

在這里吃飯，給我最大的感覺是，雖是接地氣的湘菜，但不會過于重油重辣，以食材本味為主。

若是宴請賓客，那么推薦這道既美味又撐場面的山泉水胡椒蒸野生水魚。

三斤多的野生水魚，比普通水魚肉質(zhì)更加緊致。豐腴的裙邊，滿滿的膠原蛋白。

山泉水煨出濃鮮的湯頭，白胡椒增香提鮮，手打土豬肉丸助攻，鮮美無比。

大雄魚頭來自洋沙湖養(yǎng)殖基地。黃燈籠、剁辣椒、蒜蓉細(xì)細(xì)密密鋪了一層，金燦燦，紅彤彤。加上翠綠的蔥花點綴，首先賣相就很棒。

燜制過后的魚頭湯汁濃郁，香辣細(xì)嫩，燈籠椒的加持讓它的味型變得更富層次，辣而不燥，反倒有回味。吃完魚頭下碗清水面再適合不過。

這的主打菜是“樟樹港三寶”，全都是從湘陰基地采摘過來的樟樹港辣椒、三月黃土豆和白玉黃瓜。

來自湘陰基地的樟樹港辣椒嬌小翠綠，脆嫩又有肉感，就連辣椒蒂子嫩得都可以吃掉。微微的辣度，特有的清香吃在嘴里別有風(fēng)味。

黑豬肉的油脂與與辣椒的辛香相互交融，就是每個湖南人都愛的下飯好菜。

小小的黃心土豆切得薄片，紫蘇增香，吃起來粉粉嫩嫩，原來好食材確實只需最簡單的烹飪就足矣。

菜如其名，白玉黃瓜白中泛綠，綠中透白，宛如潤玉，惹人喜愛！脆嫩柔軟中帶些本味的清甜，水煮很清爽，非常適合夏天吃的一道菜。

特色臘青魚尾油潤厚實，色相上就頗有食欲。肉質(zhì)緊致細(xì)嫩，帶著些許淡淡的煙熏氣，關(guān)鍵是一點都不咸，完全可以空口吃，下酒極佳。

帶皮的黑山羊切得薄薄的，多汁柔嫩，無羊膻味，雖也佐以香菜和紅尖椒，但口味卻是偏清淡的，有輕有重。

這兒的油渣也與平時吃的豬油渣不同，反倒有點像蝦片，嘗一口，蓬松又酥脆，仔細(xì)一看竟然是豬皮炸的！

詢問一通果不其然，制作“油渣”的工序還頗為麻煩。肉皮先煮再蒸，之后小火油熬，最后再炸.......果然食不厭精膾不厭細(xì)，能將平常的豬皮化為神奇口感。

整道菜的感覺就是非常香，即使冷了也不改松脆的口感，與清甜爽脆的四季豆搭在一起不會油膩反倒爽口。

總體來說， 這里我會推薦給最近有聚會團(tuán)建打算或者喜歡戶外運動的朋友來。環(huán)境幽靜，空氣清新，重點是菜品口味也都很不錯。

目前

山鷹潭體育運動中心生態(tài)餐廳

開業(yè)還有充值優(yōu)惠

6月3日至6月18日

充2000送520

充5000送1680

充10000送3660

充50000送16800

『山鷹潭體育運動中心生態(tài)餐廳』

長沙市開福區(qū)撈刀河街道鳳羽村

山鷹潭體育運動中心二號樓

（百度地圖導(dǎo)航可到）

福利

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分別送 山鷹潭體育運動中心生態(tài)餐廳

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編輯 / 葉子

圖片 / 小板凳