說起柬埔寨，我們都會(huì)第一時(shí)間想起吳哥窟，這個(gè)世界聞名的文明遺產(chǎn)是柬埔寨最大的旅游增長(zhǎng)點(diǎn)，能夠說95%到柬埔寨的游客都是為了造訪吳哥窟，這從而也帶動(dòng)了吳哥窟所在城市的經(jīng)濟(jì)開展。

作為人類文明的瑰寶，吳哥窟是世界上最大的廟宇被評(píng)為世界七大奇觀之一，也被柬埔寨公民視作“國(guó)寶”。這個(gè)重要景點(diǎn)招引各國(guó)游客很多，據(jù)官方數(shù)據(jù)計(jì)算，每天有超過1萬人次到訪。

暹粒，這個(gè)曾經(jīng)貧窮落后的小城，由于坐擁?yè)屖致糜尉包c(diǎn)吳哥窟，不僅有種沉淀了前史與文明的古雅，還成為了柬埔寨開展的熱土，城市逐漸擴(kuò)大，人口也逐漸添加，知名度乃至超過了首都金邊。

毫無疑問，暹粒是一座以旅游業(yè)為根基開展起來的城市，這兒為接待各路游客而建設(shè)的酒店、餐廳、酒吧、水療等設(shè)備多如牛毛，也因?yàn)槁糜螛I(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)毓竦墓ぷ?，可謂靠山吃山。

在暹粒市區(qū)里，有一處酒吧街（Pub Street），集合著林林總總的酒吧、飯館、酒店，世界各地的不同膚色、不同民族、不同宗教、不同言語的游客，齊聚一堂，在這兒淘寶、購(gòu)物、結(jié)交、吃喝玩樂，是一個(gè)游客的天堂。每天從黃昏時(shí)分直到深夜清晨，暹粒的酒吧街總是熱鬧非凡，游客們白日穿越回千年以前，游覽吳哥窟的各種修建遺產(chǎn)，晚上回歸現(xiàn)代人的日子，這兒豐厚的夜日子同樣令人戀戀不舍。

每天從黃昏時(shí)分直到深夜清晨，暹粒的酒吧街總是熱鬧非凡，游客們白日穿越回千年以前，游覽吳哥窟的各種修建遺產(chǎn)，晚上回歸現(xiàn)代人的日子，這兒豐厚的夜日子同樣令人戀戀不舍。

在酒吧街鄰近的整片街區(qū)，遍布著大大小小的各類食肆，從富麗堂皇的高級(jí)餐廳，到逼仄狹小的蒼蠅小館，每一個(gè)在暹粒覓食的吃貨，總會(huì)收獲不一樣的驚喜，這兒能夠說是吃貨集中營(yíng)。

除了街道上的各色餐廳，街頭夜市流動(dòng)攤檔更是品嘗暹粒美食的搶手選擇。夜幕降臨，暹粒夜市門客如織，我在一個(gè)大排檔點(diǎn)了一個(gè)炒飯、一個(gè)烤肉和一個(gè)椰子燉魚，以及一杯芒果汁，消費(fèi)折合公民幣也不過50元，物價(jià)廉價(jià)得令人意外。