酸奶酸甜可口,是許多人都愛的食物,而除了美味這一點(diǎn),酸奶也非常的有營養(yǎng),可以為我們身體帶來許多好處,你都知道幾點(diǎn)?
調(diào)整腸道菌群
喝酸奶可以有效的調(diào)整腸道菌群,抑制了有害菌,促進(jìn)了食物的消化以及吸收,從而改善了胃腸道功能,只要每天堅持喝兩杯酸奶,堅持兩個月左右就能夠明顯的改善消化吸收能力,有效的緩解了便秘和腹瀉、腹部脹痛、胃脹等不適感。
改善乳糖不耐癥
酸奶里面含有的乳酸菌能夠有效的分泌出一種酶,幫助人體來消化乳制品里面的乳糖,從而誘導(dǎo)腸道產(chǎn)生大量的乳糖酶。經(jīng)常性的喝酸奶能夠提高身體對乳制品的消化能力,慢慢的適應(yīng)牛奶、奶酪等其他的奶制品。
提高鈣和鐵的吸收率
酸奶里面含有大量的乳酸,能夠促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收,另外里面含有的肽類物質(zhì)能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解,提高了身體對鐵、鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)的吸收,尤其是對于吸收礦物質(zhì)能力差的人來說,酸奶絕對是不二選擇。
提高腸道的免疫功能
喝了酸奶之后腸道抵抗病毒和細(xì)菌的能力明顯增強(qiáng),減少了腹瀉的發(fā)生率。甚至有一些國家會使用酸奶來預(yù)防胃腸道疾病。
激活免疫系統(tǒng)功能
經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)?shù)暮扰D棠軌蚣せ钌眢w中的免疫系統(tǒng)功能,提高了一些巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞的能力,提高了人體對各種病毒和細(xì)菌的抵抗能力,抑制了腫瘤的發(fā)生。
降低了血清膽固醇
喝牛奶不僅不會導(dǎo)致膽固醇和甘油三酯的升高,反而還可以降低血脂,另外里面含有的乳酸菌以及菌體碎片和蛋白質(zhì)。
減輕輻射的損傷
適當(dāng)?shù)暮人崮棠軌驕p輕各種電離輻射給身體帶來的損傷,抑制了輻射之后淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的情況,增強(qiáng)了身體對輻射的耐受力。
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