發(fā)布會新品“十周年特別版金蓋”正是本味釀造法工藝支撐下的第三代酒體代表產(chǎn)品，酒體講究味覺與嗅覺的和諧，高粱本身糧食香氣突出，純味清香，甘甜自然。

純清和韻，第三代酒體特色與價值

第三代酒體相比前代產(chǎn)品或橫向?qū)Ρ韧惍a(chǎn)品有什么特色？想要帶給用戶怎樣的體驗和產(chǎn)品精神？這次發(fā)布會中，江小白產(chǎn)品負(fù)責(zé)人用了四個字概括，純、清、和、韻

【純】直接的味覺體驗上，強調(diào)純粹、純正而沒有雜味

【清】在嗅覺方面，酒體清香清雅，作為清香型白酒的特點，第三代酒體更加突出

【和】味與香融和為一，酒與菜的融和為一（清香型白酒口感純粹，適合搭配絕大部分中國菜）

【韻】有獨特的韻味，韻味就是氣質(zhì)，氣味高雅不濃、不俗、不媚，是江小白未來想要呈現(xiàn)出的中國白酒的性格。

而這四個方面既是江小白第三代酒體的特點，也分別代表了本味清香的價值：

純，代表本味清香的品質(zhì)價值，酒體干凈，口感清澈，更具糧香。

清，代表本味清香的品類價值，帶給消費者其他香型與眾不同的價值感受。

和，代表本味清香的使用價值，比如，讓中國白酒的配餐更加和諧，酒不壓菜味。

韻，代表小曲清香的精神價值，帶給消費者更好地審美和精神共鳴。

誠意之作，十周年誠意之作的盲品挑戰(zhàn)

發(fā)布會現(xiàn)場第一個環(huán)節(jié)就是白酒的同類盲品，盲品酒類中兼具清香和濃香型白酒，通過這樣的方式讓參會者們進(jìn)行新品初體驗，表現(xiàn)出江小白對這款新品口感絕對的信心。

最后的盲品結(jié)果中，江小白十周年特別版金蓋在同類競品中處于第1名，而競品白酒的價格大多數(shù)在300元以上，這款十周年特別版金蓋發(fā)售價格僅百元左右，不言而喻口感和性價比將是這款產(chǎn)品核心的賣點。

實際上打造百元光瓶性價比白酒，是“十周年特別版金蓋”的長期目標(biāo)。酒的本質(zhì)是用來喝的，與其將成本用來定制與眾不同的包裝，還不如對酒體本身進(jìn)行升級，給消費者最實在的價格，這是這款酒的市場邏輯，所以被稱為江小白十年誠意之作。

現(xiàn)場盲品中，許多酒類愛好者對這款新品不嗇贊美之詞，這款售價百元，52度清香白酒帶給了他們意外驚喜。相信這樣一款價格厚道，口味出眾的白酒一旦發(fā)售，定能在白酒圈成為爆品。

關(guān)于十周年特別版金蓋產(chǎn)品的一些品鑒關(guān)鍵詞：清澈透明，清香純雅，花果香突出，入口柔順、甘甜，酒體豐滿、細(xì)膩，回味較長，風(fēng)格典型；

以酒會友，十年釀造好朋友

“因江小白結(jié)緣的朋友一起聚集在江小白朋友會，以酒為媒，一群熱愛生活、熱愛酒文化、樂于交友、樂于分享的人一起探討人生。這場盛大的活動現(xiàn)場，江小白也將為大家呈現(xiàn)一場非常特別的朋友會，現(xiàn)場為來賓展示了江小白與大家一同走過的十年，這個十年是最值得回憶的十年，江小白創(chuàng)始人陶石泉先生也為大家發(fā)來祝福，對大家一直以來的認(rèn)可與支持表示感謝，晚宴現(xiàn)場，江小白與現(xiàn)場的餐品酒菜一體，回歸本味，現(xiàn)場邀請鯉隱臺的主理人賀俊賢先生為大家?guī)聿途票疚斗窒恚惺芤粓鼋“椎膶俣ㄖ仆硌?，爭取下個十年，還能以這樣非常輕松、歡快的相聚，一起做最溫暖的一家人~

面向未來，江小白的本味戰(zhàn)略

江小白未來的發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)品上從本味釀造出發(fā)，酒莊已經(jīng)完成上下游的產(chǎn)業(yè)鏈布局，從原料種植、制曲蒸餾到老酒存放都已自主完成，保證第三代酒體的所有產(chǎn)品質(zhì)量，也能給產(chǎn)品創(chuàng)新提供研發(fā)生產(chǎn)保障。

在品牌端，江小白注重用戶體驗，未來將不斷推出高性價比的產(chǎn)品，比如類似本次發(fā)布的“十周年特別版金蓋”，從產(chǎn)品體驗上直接與用戶對話。在市場端，江小白一直以來強調(diào)輕松愉悅的餐酒場景，不拘泥于某種具體的飲食形式，火鍋配江小白、大排檔配江小白、江湖菜配江小白等餐酒搭配已經(jīng)成為搭配常態(tài)。得益于第三代酒體本味本香的特點，在原有的餐酒場景中還可以有更多創(chuàng)新，江小白也一直鼓勵用戶發(fā)現(xiàn)與眾不同的餐酒形式。本味釀造法下的多種度數(shù)多種規(guī)格的產(chǎn)品布局，也能夠把搭配場景做得更加精細(xì)，覆蓋更大數(shù)量的酒類愛好者，取得更多渠道的準(zhǔn)入資格，期待江小白下個十年的答卷。