配料

營(yíng)養(yǎng)

• 敷料
• 1
• 一茶匙 大蒜，切碎
• 2
• 茶匙 小蔥，切碎
• 2
• 湯匙 第戎芥末
• 1 1 ? 2
• 茶匙 干牛至
• 2
• 茶匙 干歐芹
• 1 ? 2
• 茶匙 黑胡椒粉
• 1 ? 4
• 茶匙 粗鹽
• 1 ? 4
• 杯 紅酒醋
• 1 1 ? 3
• 杯 橄欖油，味道溫和
• 3
• 大湯匙 帕爾馬干酪，磨碎
• 沙拉
• 1 ? 2
• 頭卷心 萵苣，切成 1/8 英寸寬的條
• 1 ? 2
• 生菜 頭 ，切成 1/8 英寸寬的條
• 12
• 羅勒 葉 ，切成細(xì)條
• 3
• 杯 馬蘇里拉奶酪，切碎
• 1
• 杯 鷹嘴豆
• 4
• 杯 西紅柿，去籽切丁
• 3
• 杯 火雞胸肉，切丁
• 1 ? 2
• 杯意大利臘腸，切成細(xì)條
• 2
• 大湯匙 蔥，切碎

方向

• 對(duì)于沙拉，將原料混合在一個(gè)大碗中，然后放入冰箱冷藏。
• 調(diào)料時(shí)，將原料放在一個(gè)小碗里攪拌在一起，然后冷卻一個(gè)小時(shí)。
• 就在上菜之前，將沙拉醬拌勻，放在單獨(dú)的小盤子上。
• 主菜可供應(yīng) 4 份，小份沙拉可供應(yīng) 8 份。