十載傳世，共創(chuàng)經(jīng)典 上海2022年12月23日/美通社/--2022年12月22日，第九屆百加得傳世雞尾酒大賽(BACARDILegacyCocktailCompetition)中國區(qū)總決賽于上海圓滿落下帷幕。秉持著傳承與創(chuàng)造，本屆大賽以“十載傳世，共創(chuàng)經(jīng)典（BepartoftheLegacy）”為主題，將全國四大區(qū)域賽脫穎而出的11強優(yōu)秀調(diào)酒師匯聚上海，在業(yè)內(nèi)頂尖評審、行業(yè)領(lǐng)袖和媒體代表的見證下展開熱烈競逐，最終，東區(qū)的HaroldWu吳昊榮耀加冕2022年中國大陸區(qū)總冠軍。 第九屆百加得傳世雞尾酒大賽總決賽于上海圓滿落下帷幕 眾望所歸，巔峰對決 2022年是百加得傳世雞尾酒大賽進入中國大陸的十周年，也是大賽暫別中國大陸一年后的閃耀回歸。十年前，百加得傳世雞尾酒大賽首次進入中國大陸，將一個充滿創(chuàng)意和挑戰(zhàn)性的大賽概念植入到本土調(diào)酒師之中，成為了一項突破傳統(tǒng)調(diào)酒比賽的全球盛事，舉辦至今成績斐然，眾多優(yōu)秀中國本土調(diào)酒師在這個舞臺上嶄露頭角，展現(xiàn)才華。 年末伊始，百加得無畏寒冬與疫情等不可抗因素帶來的嚴峻挑戰(zhàn)，大賽終于在各路調(diào)酒人才的期待中華麗歸來，并隨即點燃了各路才華精英們前所未有的參與熱情，報名人數(shù)再創(chuàng)新高，多達1000名以上調(diào)酒師報名參賽，最終收到超400款原創(chuàng)雞尾酒作品。滿懷激情和創(chuàng)意的調(diào)酒師們加入傳世大家庭，與百加得同臺競技，探索雞尾酒的經(jīng)典與未知，續(xù)寫百加得的傳世篇章。 第九屆BACARDI百加得傳世全球雞尾酒大賽全國總決賽完美收官 決賽當晚，歷經(jīng)廣州、上海、鄭州和成都四場區(qū)域賽比拼的11強選手分別從雞尾酒競賽和雞尾酒推廣陳述展開兩輪激烈比拼。參賽選手以百加得白朗姆酒或百加得8年朗姆酒為基酒創(chuàng)作，將個人風格融入雞尾酒中，充分體現(xiàn)百加得朗姆酒的風味特質(zhì)，且易于復制，使其具備成為下一款百加得傳世之作的潛力。 從尋找靈感、發(fā)揮創(chuàng)作到最終配方的不斷調(diào)整和改進，百加得傳世雞尾酒大賽的每一位調(diào)酒師都歷經(jīng)數(shù)月甚至更長的時間來打造自己的“傳世”雞尾酒，力求創(chuàng)造出一杯“傳世”佳作，與百加得莫吉托、百加得大吉利以及百加得自由古巴等經(jīng)典百加得雞尾酒共續(xù)傳奇。 第九屆百加得傳世雞尾酒大賽全國總決賽現(xiàn)場 百加得亦特別邀請到百加得中國倡導部總負責人PeterHong、第五屆和第八屆百加得傳世雞尾酒大賽的中國區(qū)冠軍AllenFang和RingZhao、長沙CMYK創(chuàng)始人兼深圳廟前冰室合伙人EthanLiu、重慶FlavorGroup集團創(chuàng)始人兼合伙人JimmyZhang蒞臨現(xiàn)場并擔任本次大賽雞尾酒競賽評委，他們分別從技巧、靈感、風味以及舞臺表現(xiàn)給予參賽...