野生蘑菇味道鮮美，自古以來就被視為“山珍”， 誤食有毒蘑菇卻暗藏著 中毒甚至致死的風(fēng)險。據(jù)網(wǎng)絡(luò)媒體報道，2019年6月，云南盈江早某一家4口誤食自采的野生蘑菇（致命鵝膏菌）導(dǎo)致全家死亡；2019年8月，湖北恩施州發(fā)生一起家庭食用野生蘑菇中毒亡人事件……今年3月中旬，省食安辦通報，2020年我省已發(fā)生誤采誤食有毒野生蘑菇中毒事件 6起、發(fā)病 19人。

野生毒蘑菇。資料圖片

在我市，也有少數(shù)群眾有采食野生蘑菇的愛好。為切實 加強全市野生蘑菇中毒事故防控工作，嚴(yán)控有毒野生蘑菇進入市場、流入餐桌，防范百姓誤采誤食有毒野生蘑菇引發(fā)食品安全風(fēng)險事故，今年以來，市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)先后組織召開市委常委會、市食安委全會，專題部署野生蘑菇中毒防控工作，將野生蘑菇中毒防控工作責(zé)任壓實到每個村（社區(qū)）。市食安辦也及早印發(fā)《寧鄉(xiāng)市2020年野生蘑菇中毒防控工作方案》，進一步明確相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）工作職責(zé)，全面做好野生蘑菇中毒防控工作。

市市場監(jiān)管局檢查現(xiàn)場。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)及相關(guān)部門也紛紛行動， 召開專題會議進行安排部署，通過 “屋場夜話”宣傳、發(fā)放 宣傳資料，設(shè)置 宣傳板、電子顯示屏和 警示牌，出動 宣傳車、微信群 群發(fā)短信、 “村村響”廣播等途徑開展形式多樣的防控宣傳，并針對采野生蘑菇人群開展摸底和精準(zhǔn)上門宣傳。截至目前，全市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道) 先后召開鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）防控會議 65場次、村（社區(qū)）防控會議 423場次、組防控會議 456場次；全市印發(fā)宣傳資料 60158份，設(shè)置宣傳展板 448塊，出動宣傳車 191輛次，設(shè)立警示牌 1401處，“村村響”廣播 3556次，組織“屋場夜話”宣傳 320場。目前，全市宣傳氛圍日益濃厚，人民群眾防控意識不斷增強。

我市切實加強完善防控網(wǎng)絡(luò)，建立政府主導(dǎo)、相關(guān)部門強化監(jiān)管、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）屬地負(fù)責(zé)、社會各界共同參與的聯(lián)防聯(lián)控機制。依托市、鄉(xiāng)、村、組四級食品安全網(wǎng)絡(luò)， 實行網(wǎng)格化管理，消除野生蘑菇中毒宣傳和防控盲區(qū)。 加大檢查力度，落實林業(yè)、市監(jiān)、教育、住建、民政等部門行業(yè)監(jiān)管責(zé)任，以農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐等為重點，加強監(jiān)督檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控野生蘑菇流向市場和餐桌。 強化應(yīng)急救治，完善市、鄉(xiāng)、村三級衛(wèi)生應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，開辟野生蘑菇中毒救治綠色通道；探索將野生蘑菇中毒納入食品安全責(zé)任保險范疇，一旦發(fā)生中毒事件，保險公司將根據(jù)合同約定及時提供醫(yī)療費用，為野生蘑菇中毒救治、善后工作提供相應(yīng)經(jīng)費保障。 制定完善《野生蘑菇中毒應(yīng)急預(yù)案》，開展應(yīng)急演練，進一步提升各級各部門野生蘑菇中毒事件防控和應(yīng)急處置能力。

（來源：融媒體記者 孫新明 通訊員 蔣文 統(tǒng)籌：劉靜 編輯：周思慧 校對：文藝芳 校審：蘇健 劉石江）

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